七天·林肯全麦原酿鲜活原浆啤酒——碰撞的酵母菌

嗨，早上好，我的酵母菌。

我们已经有很久没有再见了，杭州的天气越来越冷，我在等待这个冬天的第三场雪。我总是沉默不语，习惯的猫在一个地方，懒得抬起我的双手，孤独时刻环绕着我。

我想，大概是由于与你分开太久了。

我最近总是习惯的记起你的温暖，在这样的天气，要是能把你捧在手心，把你揉进我寒冷的胃就好了。

我听说你与大麦芽还有啤酒花交织的更为默契了。最近每天晚上都能梦见你，梦见你迷人的微笑，还有大麦芽和啤酒花先生火热的感觉。

嗨，我的酵母菌，是不是因为与你分开太久了呢？

昨日下起了很冷的雨，我打着伞出门，夜晚下灯火闪烁，我闻见对街饺子鲜美的味道。想进店慢慢重温一下，却焦急地挤上了公交车，今天忽然怀念起以前饺子与你的相伴。

酵母菌是一个如此可爱的孩子，单纯活泼，生来就有大麦芽与啤酒花的相伴。不知道是不是缘分，孤独总是会与单纯相遇。

饺子入口时是鲜美的，但落胃时总是寡淡的，这时我遇见了调皮单纯的酵母菌。

这个时候的酵母菌和大麦芽、啤酒花已经配合的很好了，饺子入口的滑嫩，勾起肠胃的食欲。唇齿的相触与味蕾的挑逗，使酵母菌更加羞涩。

酒进入口腔的一瞬间，是冰和水相融，交织缠绕，缓缓的、焦灼的，等到了胃中已经尽数褪去羞涩，回荡在胃中的只是剩下相融后的敷贴感。

饺子不再是孤独的饺子，酒也不再只是羞涩的酒。酵母菌依旧是单纯、活跃的，但是有了火热的大麦芽和啤酒花，酒便是真正的酒。

羞涩的酵母菌与大麦芽、啤酒花天衣无缝的配合，原酿的酒不是沉闷乏味的，它是鲜活而有生命力的。

我经常带着孤独的饺子与酵母菌相见，每与酵母菌相遇一次，我内心便多一分欢愉，减去一分悲伤。

我一共与酵母菌相遇了七次。

日暮西沉时，酵母菌便携着它的羞涩，还有大麦芽、啤酒花独有的火热，与我准时相遇在角落。

每与酵母菌相遇了一次，酵母菌便与大麦芽和啤酒花配合的更加默契，我贪恋起那酵母菌留存在我口齿中的羞涩、柔软、绵长，以及胃与心之间漫长的等待感。

第七天，酵母菌已经淡去我所有的悲伤，它不再羞涩。从进入口腔的一刻，便如火与水的相逢，带着相融的诀别与义无反顾，大麦芽与啤酒花的火热碰撞着酵母菌，每一次的碰撞、交织都激起更浓郁的醇香。

胃是最后的相遇点，所有的温暖都揉进细胞中，所有的情感都被激发与释放。

只有七天时光的酵母菌，永远被融入胃中，融进孤独人的心中，吐息之间，消散在空气中。

嗨，酵母菌，我们已经自上次分别有很久未见了吧。在这个冬天，我总是感到寒冷，又开始睡很多觉，不喜欢思考，不喜欢奔跑，渴望温暖。

嗨，酵母菌，我想，大概是由于与你分开太久了。

黑夜降临，万家灯火时，我又在想念你与大麦芽、啤酒花相遇，入口时的交织缠绕，入胃时的碰撞交融。

作者：童小疯