烟火浓，家兴旺

文/马勇

一个家庭和谐不和谐，幸福不幸福，看看他家的厨房就知道，厨房是家庭和谐的金钥匙，烟火是家庭幸福的核心。

无论谁，无论离家多远，最想念的还是家中的饭菜，或是妈妈包的饺子，或是爸爸做的一道拿手菜，或是妻子熬的一锅粥，或是儿女们做的很不出色的拼盘。思念闪耀着温暖，回忆中荡漾着亲情，昨天的记忆仿佛就在眼前，热气腾腾的香味浸透每一个细胞，暖暖的幸福湿润了眼睛，唯美的画面烙印在心中。

小时候，生活条件极差，总盼着麦收，因为麦收之后，娘便领着我们去村头的磨坊里推碾子，望着白花花的面粉，我们心里乐开了花，中午，娘从自家院子的菜畦里割一把小葱给我们烙葱油饼，烙老葱油饼是娘的拿手好戏，面和的很软，葱花撒的很匀，烙熟的饼外焦里嫩，层次丰富，馋得我直咽口水，娘把葱油饼放在案板上切成三角形，我用手捏一块，那叫一个香，娘望着我们这群小馋猫，叮嘱我们慢慢吃，别烫着。

直到我们都已成家立业，子孙满堂了，娘都已经七十多岁了，只要我们一回家，娘就给我们烙葱油饼吃，娘虽然已经老态龙钟，行动缓慢，我们还像小时候一样围着锅台转，眼直直地盯着娘烙葱油饼，当饼出锅时，我们迫不及待地撕下一块儿，大口大口地吃着。娘还是那么慈祥地望着我们笑，我们吃得津津有味。

现在，我们再也吃不到娘做的葱油饼，每到麦收的时候，我都遥望着家乡，泪眼汪汪。

我和爱人刚结婚不久，老人分家让我们自己过日子，我每天出去做瓦工活，很累也很辛苦，每天晚上回家，走在胡同里就可以闻到面条的香味。爱人每天晚上都给我做手擀面，面条又细又长，特别筋道，再配上香油和葱花，好吃得无法形容。

妻子在烟火里撑起这个家，度过了贫穷，逐渐走向富裕，我们的小日子也一天一天的好起来。

后来，我们定居县城，做饭也是我们最幸福的事情。厨房虽小，香气缭绕，一边做饭一边唠叨家长里短，生活的酸甜苦辣随着香气都融化了，一个厨房将一家人牢牢地拴在一起。

快节奏的社会，外卖似乎成了最流行的代名词。我儿子和儿媳妇很少点外卖，他们两个人每天都拿着手机在厨房里研究如何做饭，成功时骄傲的尾巴要翘到天上，失败时不甘心的表情，让人笑个不停。

家可以不富裕，但烟火必须很浓，烟火可以把一家人的心连在一起，美食可以让全家人幸福地围坐在一起谈天说地。

经济条件可以不好，但做饭应该是最先掌握的一门手艺，做饭可以平静心情，美食可以转化情绪。可口的饭菜可以让人看到未来与光明。

人生像烟火一样，扑朔迷离，有时候还会呛得人流眼泪，日子就像菜系一样，什么味道都有，酸甜苦辣咸俱全，品尝后才能收获经验，体会成功与失败的乐趣。

烟火浓，家兴旺，这是一个亘古不变的真理。不信你就试试，无论你在外遭遇了什么样的困境，无论你的心情是多么的失落，当你推开家门的那一刻，看到一桌热气腾腾的饭菜，所有的事情都瞬间化为乌有，家在，亲人在，饭香袅袅，这就是人生享不完的幸福时光。