自制川贝梨膏

上次在藻露堂中医医院买了川贝梨膏，每天晚上给孩子喝一勺，从9月份到现在，都没有咳嗽，连早上起来的干咳也没有了。这对于老大来说很难得，往年稍微不注意就咳嗽了，每到秋冬季节呼吸道疾病高发期，早上起来总是干咳。

体验到川贝梨膏的好处，一瓶吃完又买了一瓶，198一瓶，两个孩子一起吃，够吃差不多半个月。有点贵，不过比起咳嗽药，几个还是很实惠的，更重要的是，孩子不咳嗽，省了很多事情。

有一次，在邻居的提示下，有了自己熬川贝梨膏的想法。于是上网查方法，买材料，川贝，罗汉果，梨……家里有百合干和红枣。一切准备就绪，于是开始熬起来

第一步，酥梨洗干净，切块，榨成梨汁。

第二步，红枣去核，切开，切四片生姜，罗汉果敲开，掰碎。川贝磨粉备用。

第三步，把梨汁放在锅中大火煮沸，打去浮沫。然后倒入百合，红枣，生姜，大火煮沸，关小火煮半个小时，然后捞出。

第四步，加入冰糖，川贝粉（这个过程要不停的搅拌，避免川贝结成坨）然后小火煮半个小时。

第五步，加入蜂蜜，放凉，装入玻璃瓶中密封起来，放入冰箱冷藏。

按照这个方法做出来味道和买来的一样，不过后来又参考藻露堂的配方，下次熬的时候还可以放点枇杷叶和麦冬，茯苓等，至于要加多少，还需要斟酌。

这是一次不错的体验，一年冬天可以省去几千块钱医药费了。哈哈