嗯，我就喜欢吃你豆腐

永远吃不腻的香豆腐

有一天，办公室月亮老师说每人带一个拿手菜来公司，我带了一盒自己做的豆腐，大家都觉得很好吃，下面我给大家介绍一下怎么做这个豆腐……

首先呢，我下午下班后急匆匆的跑去超市买了一块豆腐，今天运气不错，我去的时候还剩两块豆腐，我们准备的食材很少，做法也简单，属于易学但是巨巨巨……好吃的菜，还需要准备几个青椒和蒜头和一个鸡蛋就可以了，准备工作完成，下面我们开始了。

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1、将豆腐切成小方块，然后将准备的鸡蛋打散在碗里，每个小方块豆腐都裹上蛋液

2、锅里把油烧热，将小方块豆腐块放入锅内煎（注意是使用小火，不然豆腐很快就会糊掉哦～），豆腐变金黄色豆腐就可以翻面了，如果喜欢吃脆一点的朋友可以煎久一点，像这样

金黄色的小豆腐块有没有流口水

3、所有的豆腐块都煎好了，我们需要准备一个汁让豆腐入味（生抽+蚝油+水）只要半个小碗就够啦～将调好的汁倒入锅内煮一分钟。

香味已经出来了～

4、在煮豆腐的时候我们把青椒和蒜头剁碎，待会爆炒豆腐增加香味，待豆腐收汁，我们就可以将青椒末倒入锅内了，一起爆炒，香味棒棒哒！像这样：

整个厨房都是香味

5、爆炒两分钟后，加入一小勺盐，就可以出锅了，特别下饭的一道菜

有木有很想吃 总结：

煎豆腐的时候需要大家有耐心，不过一般十分钟就煎好了，大家也不要太担心。因为裹了蛋液所以不用担心豆腐会粘锅，可以大胆放肆的煎。剩余的蛋液不要倒掉，可以煎成蛋花跟豆腐一起爆炒，各位小仙女你们学会了吗？好吃的话记得点赞吼吼吼

么么哒～(^з^)-