好好做顿饭

儿子前两天倚着门框和我说，你的另一个儿子要回来住些天，我说好啊。于是前天半夜他自己去机场接回了休假的他，临出门时叮嘱我们关门睡觉不要管他们。

东一个西一个，你回来他不在，他回来你去了远方，凑在一起不容易。看到两个一般高的大男孩坐在一块儿，他陪他准备将要开始的工作，我倍感欣慰，悄悄在一旁拍照留下这般动人画面。

老刘说你有一个多好的儿子，太需要你的坚强鼓励，你要走出来。我不禁惭愧。最近我常常忘了我是个母亲，总是让他看到我的伤心，也顾不及我是个女儿，九十岁的老妈每天在心疼我的心疼。我还有很多很重的责任不是吗，我没有忘重任在肩。

今天有空能有时间准备饭菜，我心里盘算好把做饭当作重要的正经事来做，专心致志不想其它。孩子们各有各的烦恼，昨晚两个人出去吃饭，喝了酒，很晚才回来。他们睡着，我静静在厨房忙活。

洗好米插上电，水里滴了一点油，选柴火饭焖出来的米很有筋骨，儿子回来说咱们这儿的米饭比贵州的不知好吃多少倍。剥葱剥蒜，切肉洗菜，开水焯了豆角、杏鲍菇、泡好的木耳，大师傅做很多菜时总是先焯水，我以前觉得麻烦，今天一样一样焯觉得自己也像那么回事似的。

豆角炒肉忘了放葱姜蒜，因为肉是之前炖好的，所以也不太影响。杏鲍菇炒飘香火腿，飘香火腿香味太浓，可是儿子喜欢，偶尔一吃也无妨，先把火腿在油里翻炒成金黄，葱姜蒜入味，放杏鲍菇，大火翻炒，酱油盐各放少许，出锅前放点蚝油，做法如此简单味道还不错。鸡胸肉拌了粉面蛋清，炒的时候还是糊了锅，盛出来洗锅放油，先炒葱头，今天炒的时间有点短就放入鸡肉和木耳，鸡肉还是有点糊，焯过水的木耳还是叭叭响着往外崩，匆匆忙忙出了锅，味道还算过得去。最后一道汤，翻炒冬瓜鱼丸，添开水煮，整棵香菜放入提味，只放盐、鸡精、胡椒粉，清淡可口的汤就有了。

两个年轻人吃得很给力，虽然他们的饭量已经没有年少时那么大了。作为父母，事业前途上已经帮不到他们，最开心的就是能给他们做点好吃的饭菜，趁他们在跟前。

很晚的夜听见外面有打球的声音，阳台上望去一个高高的少年一个人在无人的街道来来回回运球，像极了年少时的他们两个，篮球陪伴和荣耀了他们的青春，真正是痴迷和热爱。如今他们已经很少打球了，少年时光如在昨日细想已经渐渐走远，他们成长为独立的青年，正在不同的方向刻画各自的人生轨迹。无论是相聚还是回家，都不会是常常的事，吃我做的饭也一样。