诚邀20位“田园梦享家”支持者
最近我看到一篇报道，如今中国90%的国土地下水、空气、土壤已被严重污染，人心也被严重污染， 市面上充斥着大量不安全食品，危害着我们，甚至打着绿色生态的口号，造假，抬高价格，欺诈百姓，就 连有机食品也不再有机，令消费者无从判别，更无途径了解食品的溯源。
且不论此数据的来源与准确性，现如今远离化工厂，地下水、土壤未被污染的土地，大多都是 高山不适合种植的地方，真正能做到无污染的土地的确已非常稀少。我们儿时记忆中的蓝天白云，清澈溪 水，清新空气，也只能在一些山里可见。然而，这些极其有限的资源对我们而言更加弥足珍贵。
正因如此，近年来，我特别喜欢回山里的老家。我的家乡位于皖南宣城南部山区，与宁国，泾县接壤 ，风景迷人，生态环境极好，人称“天然氧吧”，是长三角区域仅有的处女地。也不知是为了找寻儿时记 忆中的味道，还是为了放松自己的身心，我时常怀念简单纯粹的山里生活，一有机会就去山里住几天。
因在上海从事礼品定制和茶礼的业务，也经常领一些上海朋友去家乡玩，听到最多的好评就是：山好 、水好、空气好，吃的也更香更美。甚至很多朋友建议我把家乡的土特产做到上海去，但当时我并没有马 上就开始这么做，而是花了很长时间走访调查。通过一年多的时间，我走遍了家乡的各个乡村，接触过不 计其数的家乡父老，也因此调查过上海的农产品市场，以及了解了众多的互联网农产品销售案例，这其中 遇到过很多困难，也发现了诸多流通环节的不足，因此，我更加坚信家乡山区的纯正好货是极具优势的。
然而，农村的小规模农产和野生山货虽好，在农民那里很难销售到真正有需求的消费者手上，要么是 低价处理，要么是烂在山上，不但没有体现应有的经济价值，还会打击农民的积极性，让真正的深山好货不可再持续供应。这其中，还有山里的留守老人辛苦农作却得不到相应的经济回报，而大部分劳动力又进城打工，不愿为较低经济效益的农作而留在农村。如此以来，山地，田园荒芜，农副产品养殖得不到发展，以致于纯正地道的安全美食越来越少，对于农村出生的我而言，看到这些，甚是痛心！
有次回家，看到我二舅在制作葛根粉，于是我上去帮忙，以我的力量根本无法坚持一个小时，那种捶打的力度和繁杂的手工，在近70岁的二舅手上显得那么轻松，而此时我的心情非常凝重，这是二舅花了二 个多月时间在山里一根一根辛苦挖出来的野生葛根，再纯手工经过多道极其复杂的工序制成的葛根粉，却值不了几个钱。看到二舅那双粗糙开裂的手，我不禁心酸。那次，我用略高市场的价格全部买下了二舅自制的野生葛根粉，而事后我才得知，二舅在称上偷偷地做了手脚，多给了我二十斤。就是这么朴实的老人 ，非常自豪的告诉我，他知道哪里的葛根最多，哪里的葛根最好，如果来年还要的话，他提前去山里多挖些给我。当时我就答应了，来年不管他搞多少我都要，但我很清楚，无论他花几个月的时间忙乎，最多也就能制成几百斤粉而已，这类山货的确是来之不易。
山里像二舅这样还在辛苦劳作的老人还有很多，茶季时，你会看到很多老人上山采茶，回家手工制茶 ，那些蹒跚的背影令人心酸。还有那些有着几十年经验的老蜂农，养鸡养鸭的山里人，都有颗善良淳朴的心，只为正宗的好品质而坚守着老祖宗们留下的技艺。
还有次在走访中，我偶遇儿时的同学，听说他老公老谭在溪口山里养鸡，于是就去了她家。当我见到老谭时就感到非常的亲切，因为他是山里那种典型的率真又好客的人，言语间能看出他的那种朴实与坚定 。我们在老谭的带领下进入他家的后山，竹林里鸡叫个不停，非常活跃，看那些鸡或是在觅食，或是在嬉闹，或是在树枝上打盹，不经意间还能发现草丛里散落些鸡蛋，参观完他家30多亩的竹林山地和那些自由自在的鸡之后，老谭就亲自下厨做饭。同行的二位上海朋友迫不及待地想尝尝这山里的土鸡和蛋，结果也令他们如愿以偿，吃的肆无忌惮，连声叫绝。席间得知，老谭早年在外打工，因儿子正处青春期，以便照顾家人，所以这几年回山里创业。刚开始也失败过，生活过的极其艰难，之前有人劝他养肉鸡，经济效益会高很多，然而他脾气也比较倔，一心只想养最地道的土鸡，并且拒绝一切影响土鸡品质的饲养手段，我清楚的记得老谭说过，他也是有梦想的人，就是希望自己养的鸡是最令人放心又好吃的，希望他儿子以后因此而自豪。
这次我的触动很深，带回上海的鸡与蛋，基本免费送给了一些朋友尝鲜，结果反响热烈，让我更加坚定了要做正宗地道的家乡土产的决心，因为我相信很多人都有梦想，尤其是乡村梦，田园梦！
自从2016年清明节之后，我就经常穿梭于上海与宣城山区两地，每次都有不同的感动，受到过 当地政府和农民的帮助与配合，还有很多上海朋友的大力支持，在短短的几个月时间，我联合了一些像二 舅、老谭这样的多位农作人，发起了“皖南农作人联盟”，希望通过整合农户资源，采用原产地直供和专享游体验的方式，把山里最好的美食分享给注重健康饮食的都市家庭。
于是11月底我以个人名义首次发起了#田园梦享家#众筹项目，希望能筹到首批用户和部分用于宣传的款项，由于 推广途径有限，众筹经验不足，我众筹的进度并不理想。为此，我找过微博大号转发，找过朋友转发朋友 圈，然而因为没有做过预热，效果也不是很明显，以致前两天心情有点低落，我心里一直在想，难道这么 好的正宗山货和土鸡蛋就没有多少人喜欢吗？不过后来细细想来，还是我们有些地方做的不足，也没有充分利 用互联网传播让更多的人看到我的众筹。因此，我写下了自己最真实的感受，望能有更多的人支持我，也真心 希望有更多的人能了解宣城南部山区的那片绿色净土，帮助那些同样有梦想的山农，或许还能圆自己的 一个田园梦。
如果您也有所触动，请别吝啬为我转发分享，叶客老胡定当感激不尽！
假如您愿支持588元，帮我实现寻梦的第一步，我不敢承诺给你丰厚的回报，至少可以马上给您一份健康 的食材，以及一次我家乡体验游的机会。叶客老胡真诚寻找至少20位助梦人的支持，未来我还会再承包山 地，种养更多优质农副土产，再建几间民宿，只为更好地招待我们的会员。倘若《叶客田园》的项目一年后得到不错的发展，老胡还会优先给您最真诚的感恩和回报。
为表诚意，凡是支持588元的助梦人，除了给您部分回报以外，一年后您还可要求全额退款，仅限此次“田园梦享家”众筹项目，支持者请尽快联系我，非诚勿扰！截止 2016年12月23日。
叶客老胡再次感谢所有支持我的人！为孩子吃的放心，为家人的饮食健康，也可能为了田园梦想，我相信 真正的绿色农家土产，一定会让更多人所认同。期待您的支持与监督，感恩！
