古今中外文史赏析

童年:零食

2023-09-16  本文已影响0人  林天空

童年,零食的数量和质量与零花钱成正比。在压岁钱都要上缴的年代,和玩具一样,零食也多靠自给自足。

夏秋季节,爬树摘果。大院和后山长满各种树木,石榴、山捻子、橄榄树……一到果期,就被孩子们盯上,定期巡视果实发育进度,同时被盯上还有树上的马蜂窝。

发现马蜂窝在大院孩子中是可以上头条新闻的大事,像特工般接头,窃窃私语,商定行动计划和时间日期、人员等,生怕被大人发现。蜂蛹属于禽肉蛋制品,此类在当时是稀缺品,烧烤后成免费美食,所以捅马蜂窝行动相当于童年伙伴们的海天盛筵。一旦发现,四处呼朋唤友。玩伴们感情好,有食共享,其实是,人一多,马蜂追自己的风险大大降低,估计当时每个小孩都这么想。

孩童七八人,拿着长竹竿,每捅一下,“轰”一声,顿作鸟兽散,良久,复返观察,直至马蜂窝被捅下为止。生火热烤,围坐把蜂蛹分而食之,边吃边笑话被马蜂叮到的伙伴跑得太慢。有个小胖子,每次都是他倒霉,两三次后再也没参加这种活动,我们一致认为,回去后挨揍,被大人责罚封杀了。

冬天,烤红薯是必备保留节目。红薯每家都不缺,偷偷拿几只,到后山找个隐秘地,两三伙伴,红薯埋地,上铺薄薄细土,烤火,取暖,吃红薯。

还有水煮花生,家家户户都有,每次出门衣服兜里带一把,以至成年后最不想吃。

实在自给不了,每家孩子都有存钱罐,从细细的罐口中费劲掏出几个硬币,偶尔约着一起上街购买,比如冰棍、糖果糕点、饼干一类。

很多伙伴们的感情,都是靠一起分享吃出来的。从饮食中建立友谊,作为美食大国,我们从小就身体力行。

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