油

最近半年做菜，尝试了几种油。橄榄油，花生油，菜籽油，豆油，胡麻油…

清香，浓香，异香…

胡麻油，腻腻的香。

换来换去，其实，还是花生油最适口。

熬了一点猪板油，羊油，偶尔用，增香。

想起小时候的吃法。猪油渣包子，羊油辣子…