风雨无阻（美食篇）

----2020.8.15沙溪水库露营行

露营就是换个地方喝酒，吃东西，聊天，睡觉！

不知道从什么时候开始，在户外这句话这么流行。

喝酒凭个人，以现在的情况，除了特别熟悉的，大家基本上不随便劝酒了。

聊天，那必须配上美食和酒，天南海北，历史地理政治天文，工作创业夫妻孩子，爬山溯溪拱猪钓鱼，唱歌跳舞拍照p图————

睡觉更不要说了，花花绿绿各种形状的帐篷+睡袋。

而美食，成了露营之行的重中之重。

因为探路就知道营地可以捡柴火烧，早早主办的人就把菜单开了出来

第一次看到这个菜单我惊呆了：这到底多少人吃饭啊

然后就是安排几个人带上各自的炉头锅具。

刚到营地不久，从各车上取出各种食材跟炉具。小伙伴们开启了准备美食的程序：

芋仔板，牛肉羹，竹筒饭，烤串

芋仔板组织者标哥早早在家就先预处理了，到了一群人围着开始揉，搓成小鸟形状，一堆人，大大小小的，形状各异了——Q弹有嚼劲，味道相当不错:

是不是有舔屏的欲望

其实最有故事的应该数竹筒饭。上次竹园溪的主食，米给落车上，然后变成了面条。这次大家都记得拧米到车上了，但是到了营地要泡米发现没有米，几辆车都呼来喊去打开来找，终于在行李下找到了那小袋米。发现交代砍竹子的人没有带竹子上来。本来想着派人下山砍竹子，还好，营地管理员提供了一个资源：半山农民那可以买，还可以让他们帮忙送上来。刚定完竹子，没有柴火，因为上山半路刚下了一阵雨，营地附近枯枝也整理得比较干净，想捡拾柴火需要穿到树林里面，担心树上雨水，管理员又告诉了我们一个消息：卖竹子的人也有柴火卖！终于聚齐竹筒饭材料。

不懂小伙伴被大家一致推举全程负责竹筒饭，然后从竹子，柴火，到后面的烤火，他都一直认认真真看着火堆，据说中途还不断加水，甚至第二天早上剩下的3个还没有煮的竹筒饭，他还加了盐水，然后太咸了：）

因为他一直在一边看着竹筒饭的火堆，无论生蚝还是烧烤，大家都记挂着竹筒饭，担心远远看着美食没得吃，我们的竹筒饭泡汤了，一有做出来的美食，不同人就会运送给他一点，据说光生蚝就运了8个给他：）

牛肉汤一如既往美味，而第一次吃的猪脚酸菜汤没有想象的肥腻，如果酸菜不是洗得这么干净，再酸一点应该会早早清锅：）

那不变的香煎三层肉，煎鸡，现摘的芫荽炒蛋，高压出来的生蚝————

看着油腻，吃起来肥而不腻 夺命乌苏还好没有撂倒太多人

这边煮的还在继续，烧烤架木炭已被点着，几个人开启了烧烤大厨模式，后面展开的桌子成了美食临时汇合点，中途下雨，桌子和烤架上，雨伞最密集：人淋点雨没事，反正大家都有多备衣服，煮好的东西，烤架上的火肯定不能让雨水给灭了————