什么季节的绿茶品质较好?

按生产时间，绿茶生产-般分春茶、夏茶和秋茶，- -般以春茶质量较好。所以，消费者往往在春季将年所需的绿茶一次购进，供全年品饮。

绿茶春茶的品质特点:一是滋味鲜醇，茶树经过一个冬季的营养积累，养分充足，茶叶中有效成分的含量丰富:二是香气高，春季气温相对较低，有利于茶叶中芳香物质的合成与积累，所以香气较高。

随着茶树品种的改进和工艺技术的提升，有些地区夏茶和秋茶的品质也很不错。