美味豆沙包

      红豆红枣煮好过筛出沙，加入红糖继续熬煮粘稠，加入自制糖桂花，放置冷却。

      面粉加入奶粉一个鸡蛋酵母粉水和面，醒发5分钟二次揉面后包豆包，包好豆包上锅屉，锅屉下50-60度温水隔水醒发40-60分钟。

      醒发好开火上汽20分钟，到时关火不掀锅，灯5分钟开锅，豆包温时盖福字章，盖章时在小盒里放些食用颜料，沾后在一块海绵上按按再盖，避免颜料涂花不清楚。