《家事家》

4、 入乡随俗学烹饪

     我和韦恩按部就班的发展着，眨眼间我已经跟随他来到美国有些时日了。与韦恩同住的这些日子里，我渐渐的体会到他身上的诸多优点。比如他在帮助别人的时候会不遗余力，而且会为对方主动考虑周全；走到路上看到路中间的石块，他会停下来把石块搬到路边；到山上散步时，他发现草丛中有对自然环境有破坏的植物，他会费力的把它拔掉；邻居不在家的时候，他会主动的去帮邻居清扫家门前新雪，等等。他所做的这些生活中的小细节很打动我，试想一下自己，虽然学习了一堆的理论，却很难身体力行的做得像他那样。而且在生活中，他对我各方面的尊重和照顾也是我从未想象到的，让我感觉到两个人一起的生活很放松和踏实。

     这段期间，韦恩会经常介绍他的朋友和邻居给我认识，并带我参加邻居家的一些聚会，帮助我尽快的适应美国的生活。缇娜是我在美国认识的第一个邻居，她经常邀请我和韦恩去她家吃饭，并关心我在美国生活的情况。我最近做了什么事缇娜基本都知道，因为韦恩经常会把我的事情跟她说。由于工作的原因，韦恩每个月都会出差几天，他担心我一个人在家无聊，又没有朋友，所以跟缇娜她们讲我的事情，拜托她们来带我一起玩。

     有一天，趁韦恩出差不在家，缇娜突然来敲门，邀请我晚上去她家吃晚餐。她知道韦恩不在家，估计她是怕我一个人在家里无聊。之前我都是和韦恩一起去她家，我自己从来没有与韦恩之外的美国人单独相处过，对于缇娜的邀请我还蛮踌躇的，主要是因为我这蹩脚的英语，担心会跟她们沟通有困难。但是不想拒绝她的好意，还是硬着头皮勉强答应了。

    晚上我带了几个以前包的饺子，来到她家。她正刚开始做饭，我尝试着去帮忙。她做了一个菜，说是她妈妈常做的菜，因为她妈妈是日本人，所以这个菜算是日本菜。洋葱、鸡肉、白糖、味极鲜、醋、白糖、鸡蛋等混在一起。还用漂亮的茶壶泡了茶，并做了紫菜汤、米饭等。缇娜特意为我做了这中式的晚餐，让我感觉在缇娜家吃饭很东方，所以吃起来也觉得舒服。

     吃完饭，缇娜给我介绍了一个关于烹饪的节目，我们看了两集，很开心。她从柜子里拿了几本关于烹饪的书，让我拿回去可以学着做做。

     从缇娜家回来，我琢磨着做饭这事。我猜是不是韦恩跟她们抱怨过我总是做中国菜给他吃。我记得有天早上我做了个西红柿、紫菜、鸡蛋汤，结果韦恩喝竟然不敢喝。他的理由是，今天要去上班怕喝坏了肚子老跑厕所。这是他有生以来第一次有人在早上跟他做这种汤喝，他有点害怕。我想这个中西的饮食差别也太大了，从来没听说西红柿鸡蛋汤也能喝坏肚子的。看来适当的学做一些美国菜还是有必要的。

     不几天，缇娜家又组织聚会。我打算这次得带点像样的食物过去。之前习惯了中餐，但是发现美国人的饮食习惯与我们相差实在是太大了。所以，按照以前的做饭方式在这边是不灵了，于是就想着怎么做才能应和他们的口味，而又具有中国特色有所不同。我决定尝试做菠萝饭和类似于西方的菜。这些都是第一次尝试，所以我不知道结果会是怎么样。还好，在强大的自信心的运筹帷幄下，一切进展还算顺利。菠萝饭很快出炉，菠萝配上玉米和葡萄，再加一些他们喜欢的白糖，看上去还算不错。接下的菜我就没什么把握了，因为纯属凭感觉的发明创造。我用白糖摊了鸡蛋饼，然后撒上香菜末，卷上蔬菜、火腿丝和青椒丝，做成鸡蛋卷。

     这时候韦恩刚好回来，他看着我做的这些食物非常的疑惑，问道：“你在做什么？”

       我说：“我也不知道，只是尝试。”

    他听了一阵大笑，说：“人家都是以前做熟练的东西拿来做给大家，你竟然之前一点都没做过。”他一脸的无奈。

     我发现蛋卷很难将里面的馅包严，我打算再在外面包一层培根，于是又拿出培根和鸡蛋卷包在一起。

     韦恩对此很无奈，但是还是配合我把培根煎好。最后看上去还是色香味俱全的感觉。做完这些，我们就匆匆地抱着菠萝，端着未出炉的培根煎锅来到缇娜家。

     缇娜家已经有十几个人在那里，对我来说都是些陌生的面孔。韦恩是及其爱显摆的人，他端着我做的培根鸡蛋卷就开始跟大家推销起来了。大家尝了之后都说还不错。后来当大家看到菠萝里的饭时，都非常惊讶，说太神奇了。她们都说好吃又好看，要记下来也学着回家做。我终于松了口气，还算没给中国饮食丢脸。

   饭后，韦恩跟大家宣布了我们要结婚的事，收到了很多的祝福。感恩大家的祝福，也感恩缇娜的邀请。在为此的准备中，我感觉到原来做饭也是件快乐事。以前的生活大部分是所谓的忙工作、忙事业，对于吃的方面并不在意和讲究，这是我第一次在吃的上面下功夫，看来居家过日子的节奏要正式开启了。

《家事家》