周末瘫着不想动？送你两道电饭煲就可以搞定的懒人焖饭食谱！
2017-12-03 本文已影响118人
胖大苏
天气变冷，
只想瘫在被窝里不出来！
可是肚子饿了怎么办？
不想出门，也不想点外卖？
要不就来两道电饭煲懒人焖饭食谱吧！
拿出一个电饭煲，
加入喜欢的食材，
只需轻轻一按“煮饭”按钮，
就可以等着好吃的焖饭出锅了。
轻轻松松就搞定！简直是懒人福音呐！
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豉汁排骨焖饭
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电饭煲版
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豉汁排骨焖饭食材
仔排200克、豆豉小半碗
洋葱半个、大蒜3瓣
青椒1个、红椒1个
大米3人份、姜片3片
食用油、盐、糖、生抽适量
豉汁排骨焖饭做法
- 准备好所需要使用的食材；
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- 洋葱切丝，大葱切丝，姜切片，蒜切末备用；
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- 锅中放油，比平时炒菜可以略多一些，因为后面要跟米饭一起焖，会更好吃，油热后放入大葱、姜片和洋葱爆香；
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- 爆香以后，加入豆豉继续翻炒至豆豉香味溢出；
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- 豆豉香气出来以后放入清洗好的排骨中火翻炒，期间加入生抽，然后加入小班碗水略微炖煮一下，，让豆豉的咸香味溢出，然后加盐和糖调味，比平时炒菜略咸即可，汤汁收到较少，不需要留很多汤汁；
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- 排骨盛出来备用，电饭煲内胆放入掏洗好的米，加入没过米1厘米左右的水；
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- 把排骨倒在电饭煲中，略微铺平，然后开始一个精煮程序；
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- 在离程序结束还有10分钟的时候，开盖加入切好的青椒丝、红椒丝，然后继续焖饭至程序结束；
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- 程序结束后，开盖，趁热撒上葱花，然后翻拌均匀就可以享用啦~
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10. 豆豉香混着排骨香，米饭筋道油亮，是方便又美味的一道美食！
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◇五香牛肉
焖饭
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电饭煲版
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****五香牛肉** 焖饭食材**
牛腩300克、
胡萝卜1根
土豆1个、
洋葱1/2个、东北米2杯
料酒2茶匙、
生抽2汤匙、老抽2茶匙
八角、干辣椒、香叶、冰糖少许
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豉汁排骨焖饭做法
1. 按上述准备好食材原料，并将
各种蔬菜切丁、牛腩切小块；
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炒锅中加入油，将牛腩炒香后放入香料、蔬菜翻炒；
用料酒、生抽、老抽、冰糖调味后加入水没过原料；
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东北米洗净后滤干水分，倒入锅中，倒入上一步骤的牛肉和汤汁；
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5. 选择电饭煲的烹饪程序
开始烹饪；
6. 香喷喷的五香牛肉焖饭
完成。
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