一日三餐可以非常朴实简单
早餐
早餐通常是炒饭、蔬菜面或者一块面包一份煎蛋或沙拉。偶尔也会吃泡菜。
泡菜中我最喜欢的就是腌萝卜了。我也会自己腌渍当季的时蔬。
我做的大多是拌入盐后静置一晚即可食用的基本型快速腌菜。用这种腌渍方法，就算不买专用的腌料也没问题。
不想吃饭的时候，我就吃一两片全麦吐司(八片一包)。
有时心血来潮，我会自己烤司康饼，配着红茶或者咖啡享用。
但若是炎炎夏日，我大多选较容易入口的凉面或者热干面，当然是放凉后再吃。如果遇到做什么菜都嫌麻烦的时候，有个小秘诀介绍给大家!土豆或番薯连皮切成小丁，跟米一起煮。这样一来，既可以直接吃，之后也可以用平底锅打个蛋加到饭里，做成懒人拌饭!
紫菜汤也只是把紫菜用剪刀剪得很细碎之后，放入汤汁而已。开火煮到沸腾后，再把整块绢豆腐放进汤里，用筷子剪成块。
因为这是每天都要做的事，所以尽量不要太花工夫，也不必投入心思。能越偷懒越好。
家里没有电饭锅，所以是用普通的不粘雪平锅来煮饭。家里的厨房炉具不是电磁炉，而是煤气灶，所以光是为了抓到煮饭的窍门，我就花了好一段时间。就算转成小火，温度也不会马上下降，一不小心水就会冒出来。所以现在只要水一沸腾，我就立刻关火，用余热来煮饭，有时意外的会有惊喜的锅巴。
我莫名喜爱这段短短不到30分钟、缓缓流逝的做早餐的时光。 今天我也眺望着窗外洒进来的晨光，看着它一点一滴流泄满地。 早上的自由时间刷完牙后便是早上的自由时间。
接下来要做什么好呢?
虽然这样说，不过要做的事大概都固定了。每天的例行公事先做完，就不会对接下来要做什么事感到困扰，心情就会很轻松。
这里的例行公事指的是用电脑收写日记、打扫、洗衣服、看书等。想打扫时就打扫，虽然我不会每天都做，但至少不会等脏到让人生病才打扫。因为我很喜欢洗衣服，所以一周会洗两三次。其他的事就随心所欲、兴之所至再做。
不论做什么，只要想到“世界上的人这时应该都正搭着爆满的公交上班吧”，原本平凡的早晨，在隐居生活中反而显得更加甜美了。
偶尔我也会因为有事而需要在早上的地铁。在地铁上看着等地铁的人，有些人的衣服光鲜亮丽，有些人的衣服皱巴巴的，这光景仿佛是人类使用前与使用后的标本。有时我也会幻想，如果我也过着那种人生会是怎么样。不过一上了地铁，当身后的人呼吸喷到我颈上时，这样的妄想便立刻烟消云散了。果然还是隐居好，我顿时改变了念头。
午饭
夏天通常是吃白水烫菜，配上自制的蘸料，或者是昨天晚上腌渍好的蔬菜。平时撒上一点葱花或熟芝麻。
冬天前一天晚上做一些萝卜汤，第二天烫菜非常方便。加太多料会搞不清楚自己在吃什么，所以平时都会用三种不同颜色的蔬菜。
接着就是一边听喜欢的podcast，一边做菜、吃饭、洗碗。这是我的原则。如果是看电视的话，我常会看得入神，等察觉时才发现时间浪费了一大半。podcast则不会这样。它的好处在于可以一边做别的事一边听，十分有效率，而且没有广告。
下午的自由时间
下午的自由时间，我有时会散个步，顺便买东西，或是在附近的公园晒太阳。心血来潮时也会去喜欢的店家逛逛。
我很喜欢走路和骑行，每天至少会走一个小时以上。走路时也会听podcast。在觉得快要迷失自我时，散步也是个好方法。
我会选择一个人少的地方，专注地看着天空、树木或水流等自然事物。
这时或许可以说是从宇宙的视角来看吧，如果能透彻地看着大约20万年间创造出来的事物，通常也就能领悟到，世间绝大多数事物都如同 宇宙尘埃般微不足道。
下雨的话，有时我也会一整天都窝在家里看书，或者听听广播，写写文字。
虽然我喜欢雨声，但讨厌被淋湿，只要下雨，我都会尽可能取消与朋友的约会。
晚餐
如果没有什么特别的事，我会在傍晚五点左右吃晚餐。如此一来，第二天早上我就会因为肚子饿而自然醒来。这种饿醒的感觉实在是很舒畅。据说胃在深夜里会停止活动。因此，太晚吃晚餐的话，食物到隔天早上仍会残留在胃里不会消化，这样可能会造成身体的负担。在睡前进食确实是蛮伤胃的，如果早点吃晚餐，肚子也会轻松不少。
我听过断食对健康有益这样的说法。对了，英语breakfast中的fast也有断食的意思。打破断食，所以就成了早餐。
晚上确实地断食，让胃休息，这或许是先人们的智慧呢。我的晚餐大多是炒饭或是番茄意面沙拉等简单的食物。
偶尔轻断食。
晚上的自由时间
大致上会洗澡，一边喝奶味较重的红茶一边看书，利用免费的影片网站看电影，还有整理订阅。
边听书边洗碗，做做瑜珈之类的轻运动后就上床睡觉。基本上是早睡早起的模式。
因为这种循环已经成了习惯，所以我几乎每天都过着同样的日子。由于没有什么非做不可的事，我会依照当天的心情偶尔调换顺序。
虽然如此，我还是想在有限的人生里有效地运用时间，所以我会花心思同时做两件事。
但其实也不过就是像洗澡的时同时把水烧了这种感觉。
偶尔也会有什么都不想做的时候，这时为了转换心情，就会埋头猛睡或是发呆。
就算每天做的事都不一样，但共通点就是随心所欲地生活，不想做的事就不要做，大致就是这样。
