亲子日志20230202

标题：自制美味冰糖葫芦

        昨晚，我和老大闲逛超市的时候，无意中看到有鲜山楂卖，袋装的，9.9元/袋。

      我想起，上次在烟台山买一串冰糖葫芦要10块钱呢，要不然，自己买些山楂，回家带着孩子一起学着做一做。不管成功与失败，成本也不高呀。

        我一提出此想法，老大立马赞成。孩子就是这样，很乐意动手，尤其是新鲜，与美食有关。

        说起来，冰糖葫芦要如何做呢？我可从没有做过呀。没关系，强大的网络来帮忙，在抖音里随便找了两个视频看了看就会了，其实很简单。

      做冰糖葫芦无非是要冰糖葫芦、白砂糖和水。这些都不成问题，都有现成的，但还差个竹签，为了更好的擦干净水果表面的水分，还需要买一点厨房纸。

        就这样，我们在手机超市买了缺的东西，应孩子要求，还买了一小盒草莓来做。也不知道这该叫什么呢？冰糖草莓吗？

      做法很简单，把糖和水按照比例，倒进平底锅，熬糖成功后，把插好竹签的水果裹上糖，放冷就可以吃了，简单吧？

        虽然简单，但我们制作和享用花了两个小时呢！因为做了两次，第一次熬糖的量不够。不过没关系，值得呀。

      关键是，孩子们说好吃，和买的一样好吃，而且冰糖草莓更好吃。