夏季必备超好吃爽口小菜 ～麻辣黄瓜条

️香辣过瘾❗️开胃又下饭的腌黄瓜，超简单无敌好吃我家喝粥，拌面都离不开的腌黄瓜，无敌开胃，香辣过瘾，比外面买的还要好吃，头天晚上腌好，第二天就可以开吃啦

材料：黄瓜4根，盐8克，大蒜5瓣，花椒8克，小米椒4个，姜片2片，香菜1根，花生油5勺，生抽4勺，老抽1勺，醋4勺，蚝油1勺，白糖2勺

过程：️黄瓜洗净擦干水，切掉头部尾部，对半切开，将中间的籽挖掉，切小段，放盐腌制10分钟️大蒜切片，米椒切段，姜切丝，香菜茎切段，锅中放入油烧热，倒入大蒜，米椒，花椒，姜丝，香菜茎炸出香味关火️生抽、老抽，醋、蚝油、白糖混合倒入炸好的油，搅拌均匀，将黄瓜用筷子加入腌料汁中，腌出来的水不要倒入哦，拌匀，盖盖，中间翻几次，4小时以上就可以哦

小贴士：🥒油一定要炸出香味才可以哦，黄瓜条用筷子夹到腌料汁中，腌出来的水不要放进去哦无敌开胃的腌黄瓜🥒，喜欢一定要试试哦❤️