迟到的美味儿
2017-10-05 本文已影响0人
唯美儿
传承节日文化、传承节日习俗、更是传承对生活的热爱与美好向往！
爱意与心意作为唯一调料的美味儿千层饼热气腾腾的登场了！哈哈，虽然由于本人身体抱恙未能在中秋节当天与大家见面，但是迟到总比不到的好吧！
迟到的美味儿
昨晚发面、今晨早起施碱、准备各种各样的料儿，到正式开始已经是十点多了！带着满满的爱与期待就那样幸福的开始了制作千层饼的美好时光！先将发面施碱、揉匀、平均分为相等份儿的剂子，并逐个揉成小馒头状放在一边备用，接着逐个擀开成圆形薄皮儿、抹清油、撒苦豆儿、姜黄、红曲、胡麻、玫瑰酱、芝麻等料，一层一层摆起来，有红色、黄色、绿色、红色、黑色、米色，无论看着闻着都特别香！
做到这里忽然想起妈妈每次都要在上面覆几朵五颜六色的小花，说干就干。于是一片儿长条形面皮上着了各种色彩，再一折叠，切成条儿，哇！一个个七彩花瓣儿就成型了，拿筷子从中间一捏，四边花瓣儿一拽，上屉。
这时便只管心满意足的坐等四十五分钟，其间便开始了第二个千层饼的制作……
等候多时一揭锅盖儿，哇！迟到的美味儿的爱心千层饼便热气腾腾的出炉了！看着那颜色、那造型、想着亲人品尝它时的美味儿与满足，幸福感蔓延开来……
