咖啡
2025-04-18 本文已影响0人
福星高照幸运星
《咖啡土法生存指南》
- 省钱攻略
- 超市临期豆半价（保质期剩半年可囤）
- 自己烘豆子（平底锅炒出焦香，省下10倍价差）
- 速溶咖啡+麦乳精=奶茶平替
- 土法萃取
- 沸水焖豆法（粗盐+咖啡粉煮15分钟）
- 冰块压滤（冻硬咖啡冰块自然融化取浓浆）
- 洗衣液瓶DIY手冲（塑料瓶扎孔替代滤杯）
避坑警告 - 拒绝"风味速溶"（香精味重伤肝）
- 警惕"咖啡伴侣"（含反式脂肪酸）
- 别买"挂耳包"（溢价严重不如自磨）
懒人存法 - 烤干豆子存冰箱（防潮防虫）
- 冷冻研磨粉（随取随用）
- 咖啡液冻冰块（加水即饮）
渣渣妙用 - 咖啡渣去腥（洗鱼/肉先泡渣水）
- 炒菜增香（煎牛排撒渣提味）
- 种蘑菇（混合木屑培养平菇）
