擀饺子皮

2023-02-09  本文已影响0人  幸福猪2023

熟能生巧,老祖宗诚不我欺。

上午想着苹果要回来了,弟弟做的饺子馅儿还没有包,就包饺子吧。果然下午苹果回来,立马吃上饺子,吃了大碗多半碗。

以前我擀饺子皮,都是直接擀成边和中间都一般厚。寒假看见弟弟也擀的中间厚边上薄,我也想擀成那样。这个想法由来已久,却始终没有学会。

擀不了两下,就嫌手不舒服,放弃了。这次因为面多,饺子皮相应也多。我就想要擀成那种中间厚,边上薄的皮。

也不知道怎么回事儿,擀着擀着,就顺手了。

我怎么都没有想到,好几年前都没有学会的擀法,这就学会了。擀出的饺子皮圆圆的,还均匀。

原以为估计这辈子都学不会,谁知道还是学会了。老公觉得自己包的饺子不好看,我却发现他包的速度比以前快了。

学习啊学习,果然还是功夫下到了就会了。

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