春天了，现在应该多吃这个菜，清理肠道，和肥肉说拜拜

经历了一个冬天，很多人的体重是直线增加，冬天运动少，而且油腻的东西吃的多，现在春天就要来了，应该多吃些蔬菜清理下肠道了，今天教大家制作一道美食，可以清理肠道，让你瘦身。混合蔬菜，有胡萝卜，菠菜，蘑菇，豆腐皮，所有成分混合在一起，清爽好吃，菠菜具有丰富肠道和帮助消化的作用。胡萝卜具有滋养肝脏，改善视力，清热解毒的功效。

【1】准备食材

这道菜的主要食材和配料：菠菜，胡萝卜，豆腐皮，蘑菇，酱油，香醋，白糖，食盐，芝麻油。

【2】制作方法

将胡萝卜切成细丝，将豆腐皮切成细丝，将香菇切碎并切碎。菠菜可以切成块。准备干净的锅，加入适量的水，然后放入豆腐皮和蘑菇，大火煮开，将豆腐皮和蘑菇煮沸30秒后，放入胡萝卜和菠菜。胡萝卜和菠菜不宜煮太久。你可以在15秒内关火，取出所有成分并控一下水。控水后，准备一个干净的碗，开始调味：倒入两勺酱油，一匙香醋，一匙糖，一匙盐，一勺橄榄油，适量芝麻油，最后拌匀，制成调料，让后把调料加入到食材中，搅拌均匀就可以了。

【3】制作小贴士

您可以根据自己的喜好添加其他的食材，比如豆芽，海带，海蜇和金针菇等等。

做出来的这道菜，也许在味道上并不是太好，但是对人体的健康非常的有好处，常吃可以清理肠道，减少人体的脂肪，对于想要减肥的来说，简直就是福音，而且也可以常常做给自己的孩子吃，对孩子成长也很有好处。