【打理生活】整理课程学习心得之二：厨房

在看完《小家越住越大1、2》之后，对于家庭改造有了更深的理解，特别是去逛宜家，都能实地去理解所谓的L型、U型以及一字型厨房的布局，然而在听完一然老师关于厨房的这节课分享之后，我由衷地觉得整理不是照搬照抄，而是因地制宜地调整，不仅仅是适应我们的需求，当然也能顺应时代潮流。

关于厨房要点分享如下：

一、厨房的区域规划

厨房作为家中功能性特别强大的一部分，其规划设计方面是非常讲究的。在之前所提到的动线规划方面的某一条动线就是为了顺应厨房的布局，当然也为了我们居家的舒适体验。

对于厨房的动线规划其实就是所谓的家务动线，就厨房而言，我们的工作流程是：取菜、洗菜、切菜，炒菜这样一个节奏，那么针对这样一个动线再去设计相应的冰箱、水槽、案板和灶台的布局，就是厨房设计的要点。

那么如何针对这样一个流程去安排厨房的布局呢？可以分为以下5种

（1）“一”字型厨房

“一”字型厨房就是将冰箱、水槽、案板和煤气灶“一”字排列的布局，这种设计比较浪费空间

【打理生活】整理课程学习心得之二：厨房

（2）双“一”字型厨房

双“一”字型厨房特别适合那种短而宽的格局，这种设计自由、通畅、并且具有灵活性。

（3）U型厨房

U型厨房三面靠墙，利用率更高一筹。

（4）L型厨房

L型厨房浪费空间最少，可拥有开放式厨房，不仅宽敞明亮，又紧跟时尚潮流。

（5）中岛式厨房

其实前面提到的“一”字型厨房、双“一”字型厨房、U型厨房、L型厨房，只要将一面的墙体打掉，都可以升级为中岛台厨房。

二、橱柜和台面的选择

（1）橱柜板材的选择

在橱柜板材的选择上，很多整理专家都比较推荐烤漆板、双饰面板以及吸塑板。

烤漆板的优点在于光滑亮丽，适合时尚的现代风格，但缺点就是容易刮花留下痕迹，不容易恢复。

双饰面板以颗粒板为主材，三聚氰胺贴面，其性价比高，也是最为推荐的一款。

吸塑板是以密度板作主材，上面贴一层pvc膜。优点是造型多变，适合多种风格。

（2）台面板材的选择

台面板材主要有石材、木材以及水泥材。

石材有天然石材和人造石材，天然石材花纹自然且造价高，遇到高温容易裂开，质地脆、硬。现在的人造石材也可以有很多花纹，且经久耐用、性价比高。

木材拥有着柔和的纹理和舒适的触感，但不防水防虫，容易霉变，且保养要求高。

水泥台面的优点是防水防虫，也是近阶段的流行趋势。

三、厨房的色彩搭配

对于厨房的色彩搭配，越简单越好。

第一，全白。

全白的厨房有着很好的视觉效果，在食材的点缀下也是很有特点的搭配，但同时全白的厨房需要很强的整理意识。

第二，全黑。

大面积黑色搭配深色的点缀，不仅增加纵深，同样也很有格调，但不适合开放式厨房。

第三，白色+黑色+原木色。

这款颜色也是最不会出错的搭配，无论是北欧风，还是轻奢风，不管大户型或者小户型，都一样可以拥有属于自己的独特魅力。