泰顺之行@2021.5.21

        应朋友邀请去了一趟牧场，哇塞风景很美，人心也美！到了那里就很开心。真的是好地方。

        第一次去五一前，民宿比较贵，朋友说节后来，便宜。第二次去果然民宿很便宜，房间非常的干净，床单被套有股太阳的味道，一住进去就很放松，老板是很漂亮的女士，非常的随和，热情。给我指路，还邀请我去她父母家吃饭。她父母住旁边，自己忙生意不做饭的。我想自己发现美食所以就出去觅食了。第一次尝试了肉燕，其实看起来就是一碗小馄饨，但是大有文章，看舌尖上的中国，知道肉燕是纯瘦肉用木锤一点点敲碎，和地瓜粉一起做成的馄饨皮，然后再包上肉馅。（当然现在有机器了，很多不用手工做了。）

      后来又尝试了肉丸，看起来是肉馅，实际是肉馅里加了地瓜粉的，而且肉丸也不是我们通常做成圆形的丸子，而是随机一点点刮进热汤里，盛出来好比一碗疙瘩汤哈。

没吃之前有点担心会不会腻，真正吃到嘴里有韧劲，爽口一点不像是肉丸那么腻，所以完全可以吃一碗。好比吃一碗面条，馄饨那样。汤里只有生姜丝和芹菜碎非常清爽可口。

     

当地人非常的淳朴，去大排档点菜吃饭，人家不给做，分量太大，一个炒粉就够了，我还是贪心点一个菜，结果吃的好撑也没有吃完，浪费了好多，真的不敢再去了。第二天终于找到一个老板愿意做半分的了，其实我是和老板说，一个人吃不了多少，但是很想吃，麻烦给我少做点，按一整份收钱就是了。结果人家收了很少的钱，大概26元。土豆丸，咸菜炒笋，木桶蒸米饭，米汤里加咸菜做的汤完美。本来我觉得好好的米，为什么要蒸着吃？米汤拿过来就全了，估计是山泉水的缘故吧，汤很独特。我问老板蒸饭的木桶是桑树木吧，老板回答是的。哈哈我得意了一把，因为我也是农村长大的人，桑木在农村是很容易获取的木材。我们的锅盖，凳子通常都是取材于桑木。

      那里的天很蓝很蓝……植被丰富

虽然是工作的机会，我还是愿意多走走山路，在阳光下，感受大自然，看蚂蚁搬家，山里的蚂蚁很大。

      雨后的第二天早晨看到远山的蒸腾白雾，太纯净了，洁白如雪，变化无穷。犹如人间仙境。山美水美人也美。可能是现在人安居乐业吧，每一个人都是那么友善。

      早餐店里的叔叔阿姨做的米粉菓菓（我起的名字）太好吃了，秘制茶叶蛋，小笼包，还有免费的甜豆浆，因为不喜欢甜豆浆，就没有买来喝，可是每次阿姨都要免费送我，担心我单独吃粉菓菓会口干。免费的也是很好喝的呀，（我不是故意要喝免费的呀……）叔叔阿姨的眼神里透着慈祥的光，当地人说话声音非常的温柔，无论男女。也许真的是一方水土养一方人吧。

      下次有机会再讲讲那个我认识的司机师傅吧哈。