遇见更好的自己:学会这几个方法从厨艺小白变成朋友圈早餐达人。
大家好,我是树的眼睛,今天我要给大家分享的是内容是《学会这几个方法从厨艺小白变成朋友圈早餐达人》。
我自己是一个在美食上没有特别大天赋的人。我还记得,多年以前的一个正月十五的晚上,我买了一包汤圆儿回家,打算过一个简单而美好的元宵节。结果呢,我活活把汤圆煮成了一锅粥。一锅粥啊同志们!说起来都是眼泪啊!
但是如今,我每天随手晒一张早餐照片,都可以收获很多点赞。在朋友圈里我早餐达人人设是妥妥建立起来啦。大家想不想知道我是怎么做到的?
遇见更好的自己:学会这几个方法从厨艺小白变成朋友圈早餐达人。想?好的,那今天你们就来对地方了。花5分钟听完我的分享,我保证你绝对不会后悔。
下面废话不多说,我直接分享干货。
1、提前思考早餐搭配,做好充分准备。
最开始的时候我都是头一天晚上想好第二天吃什么,并买好食材,以免第二天起来因为缺东少西而放弃好好吃一顿早餐。等做多熟练之后,我也会第二天早晨起床打开冰箱临时组织一餐,也能做到色香味俱全。所谓“艺高人胆大”的时期。
遇见更好的自己:学会这几个方法从厨艺小白变成朋友圈早餐达人。2、在购买食材方面,尽量做到品种多样,五颜六色为佳。
这样一方面营养全面,另一方面,颜色丰富的餐桌比颜色单一的餐桌更具美感度。想要拍出来美丽的照片,得先做出来美丽的食物,而颜色美丽的食材当然是必备之物。
在这个跟大家分享一个小笑话哈:有一次我买了一箱橙子,当我第二天在餐桌上以同款餐具摆上同样切法的橙子时,立刻就有人问我“你的橙子是假的道具吗?”所以大家说,食材多样化是不是很重要?
遇见更好的自己:学会这几个方法从厨艺小白变成朋友圈早餐达人。3、当面对一种食材不知道怎么吃怎么做的时候,我的做法是:打开百度搜索,然后挑选一种自己最想吃的做法,并且是颜值也高的做法,开始做。
照着菜谱做,也许第一次做不成功,但没关系,下次再试。用鲁迅先生的话说:“你的厨艺本不好,试的次数多了,总能成功一次”。
这样一来,你可能就比你朋友圈很多人牛了,因为很多他们没见过没吃过的菜式,你竟然都做出来。
4、借助餐具、桌布,鲜花等大幅度提升餐桌颜值。
工欲善其事 ,必先利其器。用一个不锈钢小钵子装食物和用精美的白骨瓷餐具装食物,美感度差的不是一点点。
美这个东西虽说是很私人化的东西,但还是大概有个标准。在大家厨艺、艺术性相对比较差的小白阶段,还是尽量用一些比较好驾驭的工具。
我推荐北欧的,日系的简单颜色和图案的餐具和桌布。大家也可以在某宝上搜“ins风”或者“拍照用”等关键词看看时下流行的,再根据自己具体喜好选购。
我是“断舍离”生活态度的拥护者,所以,我的餐具和桌布都是用到实在没感觉后再购置心仪新的。每次买了新的餐具,我每天用它们盛食物,一边吃饭一边端详着看,不自觉的嘴角上扬。发在朋友圈也经常会被要链接。美丽的餐具带给我的幸福感比新衣服还多。
遇见更好的自己:学会这几个方法从厨艺小白变成朋友圈早餐达人。5、最后讲一下怎么把食物拍得美。
除了前面讲的选美丽颜色的食材,再就是食材和餐具颜色要搭配,食物要有好看的形状。
在颜色上我自己经常用的是对比法。比如,红黄相间的西红柿炒蛋放在蓝色和白色的盘子里都比较漂亮,而相反,放在红色盘子里,整体就会逊色很多。
我自己目前有红色、蓝色、黑色,白色餐具,会根据每天菜色不同,选择不同餐具。如果不想买这么多颜色餐具,推荐只买白色,白色是最百搭的。
有时候白碗盛白粥可能会有顺色之感,那么我就在碗里撒一点黑芝麻,效果就会好很多。
有时候一碗白萝卜汤显得很不起眼,碗中央放一筷子红色泡椒碎,拍出来的照片立刻也有了灵魂。
因为我完全不懂摄影,也没有相机,都是用手机拍一下,然后再“天天P图”等美颜工具调一下色度,实际效果就已经不错。然后或者自己保存下来,作为生活的记录,或者发到朋友圈得瑟一下,接收大家的“羡慕嫉妒恨”~
怎么样,听完了我这几天分享,大家是不是觉得每天做出不重样的高颜值早餐也不是多么难的事?
当然了,有时候我也有躺着不想起床做早餐的时候。但想着不能半途而废啊,不然以后我怎么跟人吹嘘我自己是个“每天做不重样高颜值早餐”的人呢?果然虚荣使人强大啊,哈哈哈!
最后再给大家总结一下变成早餐达人的秘诀:坚持,多尝试,最后是要有美的意识。
祝愿大家早日变成早餐达人,用美食提升生活品质,用美食宠爱自己,宠爱家人。
谢谢大家,再见!