白萝卜粉条猪肉馅

      周末，八点半去菜市场，市场上刚刚热闹起来，今天运气好，碰到了卖山药的大爷，他家的山药是自己种的，蒸上吃很软。

    看了一圈都不知道自己该买什么，没戴手套，感觉好冷，只想快快回家。

      三个小白萝卜，一小块肉，一把粉条，起点面，蒸点包子吧，方便平常吃。

      看微信，找配方，了解白萝卜需不需要焯水，有说焯的，有说不焯的，那我就一半焯，一半不焯好了，哈哈。

      粉条开水煮过后，再热水泡一会，凉水冲洗干净，剁碎备用。

      肉搅碎后，放入葱末，姜末，香油，花椒水搅拌均匀后再放入老黑椒和盐，继续搅拌，黑酱搅匀后，将白萝卜碎和粉条碎倒入，搭油锅，烧点花椒油，稍凉后倒入馅内，用手抓匀后，在放一些盐和生抽，继续抓匀。

白萝卜粉条猪肉馅

      面这个时候也起好了，揉匀，切剂，擀圆片，就可以包了。包好后搭锅蒸25分钟，关火 。

白萝卜粉条猪肉馅

    包子包完还剩了一点点的馅，不如吃饺子吧，随机又和了一小块面，包了十几个饺子

白萝卜粉条猪肉馅 白萝卜粉条猪肉馅

    中午饭就它了，哈哈哈。