火锅的滋味围绕心里

今天一直在想，火锅的做法。

火锅的灵魂是底料。

牛油，菜油，辣椒，花椒，各种香料。

按照一定的比例熬透（至于比例，个人有个人的爱好，本人不爱味精鸡精。）

然后把底料熬好了，就放入一些干辣椒，花椒，葱段，蒜，姜，继续熬。

然后就可以开始享用了（记得一定要给自己打油碟哦。一般是麻酱，或者是香油，配上自己喜欢的配料。）

先放入比较难熟的菜，或者是越煮越香的东西，比如香菇，藕片，海带这一类的。

然后放一会儿就熟的材料，比如鱼，牛肉，鸭血之类。

最后放入烫烫就吃的东西，比如羊肉卷，鸭肠，粉条之类的。

吃得差不多了，再放点蔬菜去去油腻（蔬菜最好放清汤里面，否则会很辣。）

吃的时候，再配点饮料。

滋味好极了！

想着想着，口水都出来了。

可是！可是！我上火――！

即使我现在在成都，即使出门不到5分钟路程就有火锅店，可是却不能去吃！

煎熬啊――

比火锅底料都熬得久，哭――！