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野蕨

2020-03-02  本文已影响0人  岑旌
野蕨

    说实话,我已经好久没有见过这种嫩绿的蕨菜了,在我们老家,乡亲们称作“yue”,音大概我是发不清楚,可野蕨娇小而绿嫩的样子,还深深地留在我心里,就如它在草丛中一般,顽强地在一位久未归家的游子心里扎根,触及我的心灵。

    野蕨是令人难以忘怀的。小时候的餐桌上、童年的回忆里、长大的追思中,唯独不可缺的,便是乡下菜地里丛丛冒尖的小家伙们。尤其是在乡间向晚的雨后,袅袅薄烟衬上天空,淡淡的瓦蓝色下,是一丛丛一簇簇擎满露珠的野蕨,从草地里坚韧地顶出,也许你会惊奇的大叫起来,甚至扔下手中忙活的作物,不顾一切地探着头走去,兴许你想摘,可柔嫩的它们早已让你打消了念头,只顾痴痴傻傻地看着,时不时嘴里附和几句:yue,yue……

    这就是曾经的我,未曾远行时的傻态,想想那时,一切都太美好。

  小时候,配上野蕨的,再次令人难以忘怀的,便是奶奶的一手好厨艺。清淡的清汤包裹着紫嫩的野蕨,时时冒出的水汽,伴着一股股蕨特有的味道,萦绕满餐桌,勾勒着一家几口垂涎的味蕾,想必野蕨的悄然出冒,只为了那一刻久久的徘徊,在心里的徘徊。印象里的那幅图景,犹如镌刻在心中,感怀许久。

  在那个曾经物质匮乏的年代,野蕨是救命的宝贝,延续了一代人宝贵的记忆。譬如奶奶,小时候常常会吃不饱饭,就约着几位邻居的大哥大姐们,背着箩筐,上山了采蕨。但也并不是处处都有蕨,即使它生命力顽强,也抵不过周围的野草那样疯狂,只有烧过的山,背阴的那面,才会长满蕨,遍地一踩,都得小心。野蕨浑身都是宝,在那个灰蒙的年代,聪明的人们就已经发现野蕨的根可以榨粉,一如地瓜粉那样白净,野蕨粉会有淡淡的清香,是人们留念的味道,特有的味道。

    在那个年代里,也许有多少次,艰难的人们想过放弃,物质匮乏,一片惨淡,困顿了他们,也仅仅是这种匮乏的条件下,聪明的人们用自己勤劳的双手,学会了与野蕨打交道,充分地利用野蕨,做到一丝不漏。也正因如此,身为后代的我们才能一品野味,感受那个年代的艰辛,回味历史的漫漫沧桑。

      也许我们就如野蕨一般,总能在困苦的关头好好活下去,不仅是活下去,更要开心愉悦下去。又有什么能够阻挡一个人的决心呢?除了自身的毅力,什么都不行,正如野蕨一般,我们具有向上的活力,蓬勃的生机,迎着阳光,赢在往后。纵使生活欺骗了你,又能怎样?就如罗曼.罗兰所说的,这世上只有一种英雄主义,就是在看清生活的真相之后,依然热爱生活。

    我喜欢野蕨,如同喜欢家乡一般,深沉而满是留念,野蕨是毅力的象征,是一个人在困苦关头学会坚强,不断自强的勇气,小小的如它一般,我们很脆弱,坚韧的亦如它一般,我们不畏当下。学会相信生活,生活不只有眼前的艰难,亦应会有美和我、它。

 

 

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