把一块荒地变抖音“网红圣地”,这个只牧浮云和姑娘的地方使了什么招
最近,抖音上有一个地方十分火爆,总会有许多网红在这个地方拍摄视频,配合着音乐,令人们觉得这个地方非常迷人。
很多小伙伴以为这里一定是一个自然风景区,其实啊,它只是一家酒店!
这家酒店名为“浮云牧场”,听到这个名字,的确能够给人一种虚无缥缈的感觉。
山上的村子,云海奇观已不是奇观,因为几乎天天有,时时变幻。而一到晚上,则是“伸手可摘星星”,云都跑了,只剩下满天繁星与你对视……也因此,被唤作“浮云牧场”。
尽管是一个酒店,但是它的景色却不输任何一个景点,推开窗,映入眼帘的是雄伟的高原雪山,是各种各样美轮美奂的美景,说它是景点一点都不过分,甚至可以说它是“最美的酒店”。
有不少农场主抱怨自家农场地理位置偏了,交通不够便利,大大限制了客流量。确实,农场选址的重要性不言而喻,那么是不是地理位置偏僻就完全无解了呢?没有好的地段,我们就无法建好休闲农场或者民宿?
浮云牧场选择在通化乡西山村海拔2600米的废弃羌寨经营,却依然客流爆满,预订房间至少得排上两个月,他们是怎么做到的呢?
1、一个只牧浮云和姑娘的地方
提到牧场,不难想象,大片的草原,成群的牛羊……然而这西山村的浮云牧场却有别于其他牧场,这里没有广阔的草原,没有成群的牛羊。
云才是这里的主角,风云变幻,时时有云,刻刻不同,心境自然也不尽相同。
人们在这里放牧白云,放飞心灵。站在浮云牧场观景台上,望着来时路,零星的几户人家散落在沿路两旁,几匹马在山间悠闲地吃草,一位老者正赶着羊群往山上走,安静、祥和。
风起云涌,对面的山,山头在云雾里时隐时现。漫步浮云牧场,残存的几处年代久远的碉楼与现代的玻璃建筑相映成趣,几棵新种的树映衬着山顶的云,仿佛树间开出了云朵。
在这里,可览旭日东升之壮观,可赏落日晚霞之瑰丽,亦能远眺巍峨雪山之圣洁,不论是清晨从山底翻涌而上的云海,还是夜晚璀璨浩瀚的星河,都让人为之沉醉。
这里天蓝、草绿、栅栏白,每一次呼吸都能感受到青草和泥土的芬芳。
浮云牧场,名字中有一个“牧”,却不牧牛羊。创始人之一的余勇笑说:“我们这里只牧浮云和姑娘。”
2、用一年的时间,化废墟为精品
2015年夏天一个偶然的机会,余勇与宋强自驾来到四川阿坝藏族羌族自治州理县通化乡西山村的山下。
西山村是典型的高山村,这里是当地的羌族聚落,和百年前一样,仍是依赖农业耕种。从西山村出发,过岷江与杂谷脑河,穿过重山与蜿蜒山路,车行39个回头弯,再途经8个羌族古村落之后,一大片已荒废多时的羌族村寨出现。
眼前触目即是川西特有的高山景致,还有从山谷间渐渐上升的阵阵云海,用“浸染心魂”来形容一点也不为过。两个人漫步于废弃的羌寨碉楼与坍塌的墙面之间,在一股荒芜中感知历史。
有着丰富行旅经验又是旅游规划师的余勇心想,曾经“风吹草低见牛羊”,更有缕缕云团飘浮而过的羌寨生活,不也是当下都市人寻求身心放松的一种所在?
自有感而发的那一刻起,接下来迎接他们的,便是“化腐朽为神奇”的热情,与实操落地的没日没夜。
当年,因为避战乱而上山,通化乡西山村是当地有名的贫困村。后来,又开始移民搬迁,只剩残垣断壁。
将眼前的羌寨废墟有机嫁接到民宿项目,从硬件设计到风貌保存,进而活化周边羌寨,在这片羌寨废墟上打造出一座小众且独特的小型度假民宿,这些想法让余勇和宋强兴奋不已。
很快他们二人将团队扩充为六人,在成都的工作室筹备了3个月,从流转土地、场地规划到室内设计,一系列事无巨细的筹备工作需要忙活。
浮云牧场于2016年3月破土动工,整个项目的建设,从成都、内江、自贡、汶川等地邀请42位外地工匠、18位当地石匠,还有25位当地村民,连续170天不间断施工,终于在2016年8月开始正式营业。
优先招聘当地西山村的适龄人员,其中贫困户占到30%以上。还和西山村签订了资源入股协议,以及扶贫基金入股合作协议。
很多外出打工的人开始返乡来到“浮云牧场”上班,还有村民搞起订单农业,祖祖辈辈在这生活的羌族人,他们的生活开始被改变。
“以前我们生产水果农产品都要到汶川去销售,现在从去年开始,就在这里销售,价格还比汶川还高一点。”西山村党支部书记杨树军说,因为原来都是靠传统的农业,现在还是按照牧场的需求种植需求的蔬菜,水果。
当地农户的农副产品找到了更好的市场。浮云牧场与30户当地贫困户,签了5年的协议,包括用户、采购和运输等。截至到去年底,浮云牧场采购了他们的土豆12000斤,白菜5600斤,土鸡450只,虫草2300根,菌类600斤。
浮云牧场还通过自己的新媒体渠道为农户销售农副产品,去年两个月就帮助他们卖掉了5000斤樱桃。
他们实行联合发展策略,即民宿+乡村特色农产品电商。
浮云牧场,它以中产阶级升级为契机,以度假体验产品为中心,依托自然资源和区位优势,创新开发出一站式短期休闲度假目的地。
当然,除了把当地农户吸纳为自己的员工、供应商和其他合作伙伴,浮云牧场更是和这些人组成了一个强大的联合体,把外面的人纷纷吸引了进来。
此处距离成都170公里,尽管所在区域被认为是适合城市家庭群体周末自驾出游的近郊目的地,然而到达牧场需三个小时车程,中途还有一大段曲折盘山山路。
关于如何化解交通上的不利因素,余勇坦言并不担心,他的想法是把劣势变优势,就好比安缦,它几乎所有的店都选择独立而远离景区的位置,而不便利的路途被称为“安缦道”,成了体验安缦的必要条件之一。
他们在绿草地上装了白栅栏,一眼就让人有到了新西兰牧场的感觉。山间蜿蜒曲折的小路用青石板铺成,文化石砌筑的屋墙,让建筑很好地融进自然里,房屋大量采用玻璃材料,让来客能够随时随地欣赏到这里的旖旎风光。
还有无边际泳池,让人们自由地徜徉在天与山之间,有云雾上来的时候,好似在云海中畅游一般。
在余勇看来,选址和产品定位、设计风格是一体的。路途不便也隔绝一部分人群,不会使之变成热闹的观光景点,遗世独立的存在感与精心打造的精品民宿,让有心前来的人正好可以置身此情境中,体验现代与传统碰撞的星级旅行。
3、当文化遇上商业
余勇一直希望把羌族的体验内容挖掘出来。但若把传统的行为习惯转化为产品,有道德约束的问题,还有接受度上的考量,可以体验化却不可商业化,一旦商业化这事就很尴尬了。
“我们很怕过度商业化之后民族文化流于形式,这是我们比较慎重的地方。”
他们在不断与羌民打交道,了解当地羌民的生活方式与风土人情,甚至是羌族文化历史,这成为融入在地引爆想法的必要功课。
最近他们跟当地政府相关机构洽谈合作,想要邀请两三位做羌绣的艺人,做类似的工作室,住店的客人可以学一学羌绣,采购他们的课程,纳鞋底、香囊,既可以送人还可以自己带回家。
另外,他们也找到两位做羌笛的老人,因羌笛基本上已经失传,在条件允许下他们尽量想保护羌笛的这门手艺。另外,还邀请游客去羌族寨子走一走,体验当地民风。
他们跟乡里和村子联系,让村民把自己房前屋后整理一下,出售土鸡、土鸭以及各种纯天然的果品,每个村子设立一个销售点,以明码实价的方式销售给游客。
下一步他们准备做类似夏令营和冬令营等项目,新增的儿童剧场目的也是能跟羌族的民族元素相结合做产品研发,在明年暑假可以推出。
在儿童剧场那里有块平台,开业那天,在这里打造羌族火塘场景,整个山和整个村的百姓都来人了,从中午12点吃到晚上6点钟,一直吃流水席,大家高兴了就在那里唱歌跳舞相互斗歌、斗舞,好玩又有震撼力,这是羌族同胞给游客带来的最直观的感受。
4、没有经营之道,只有待客之道
每当有人问及有情怀的民宿和有盈利模式的民宿要怎么结合时,浮云牧场的主人余勇都会坚定地说,两者并不冲突,把情怀做到极致就是商业。
“浮云牧场”,顾名思义,“云”是最大看点,看过浮云牧场照片的人,很难不心生向往。随着季节更迭与气候变化,天地间的云变化莫测,在人品爆发时,还可亲历大片云海如瀑布般向你涌来,而每日晨昏的云海专场,更是霞光万丈的视觉大片。
其实,浮云牧场的美好远不止绝色美景这么简单。这里有西山营地和浮云度假酒店两大特色区域,为不同需求的来客提供不同的体验。西山营地的12间云景帐篷体验房,说是帐篷,其实里面有床和电热毯,帐篷房提供的齐全设施让住进去的人都会小小地感到惊喜。
而浮云度假酒店的6间独栋客房,有着大大的落地窗,舒适的云景阳台,充满羌族风情的小摆件,无不体现了牧场主人的用心。
担心客人习惯了城市的娱乐生活,耐不住山里的寂寞,牧场主安排了好些活动:你可以在云雾里喝一杯下午茶,在星空下看一场露天电影,可以来一场特色石板烧烤,也可以享一顿美味与风光并存的西式大餐,还能选择去亲子牧场痛快飞奔或躲进火塘酒吧一醉方休。
如果带了小朋友,一定不要错过了能飞到浮云里的高山秋千和城堡一样的水晶儿童房,满屋子的海洋球,可是他们的最爱。
搞休闲农业,人人都知道季节性限制很大。从经营和基础设施这些角度,他们也一直在考虑如何让大家在冬天来浮云牧场度假。
去年十月底和十一月初共下了两场雪,雪景很美,大家都很有兴趣,开车上山吃饭看雪景,三个小时车程即可抵达。
成都和重庆的人对雪和阳光都是很偏执的,他们有一个消费习惯,无论春夏秋冬,只要一出太阳就会往山上跑或是古村落跑,喝上一杯盖碗茶。
冬天成了浮云牧场的一个卖点。他们在每个客房设置地暖,这样室内温度保持在22-26℃,每个客人在客房觉得很舒服,打开窗帘就可以看到雪山和阳光。
如今,浮云牧场大火,想要预订房间得排两个多月的队。不论是绝佳景色,还是主人走心的布置,都吸引着无数人向往。
“你们火成这样,有什么独特的经营之道吗?”
余勇笑了笑,不置可否。他说:“浮云牧场山高路远,大家来一趟不容易。我们只希望大家像朋友一样轻松自在地呆在这儿,所以我们配备了管家,像招待朋友一样招待我们的客人,让他们能够在这里放空。我想我们没有经营之道,我们只有待客之道。”
简单的“待客之道”4个字,道出了浮云牧场随性闲适的感觉,一如山岗上弥漫的云雾,让人忘记城市里的喧嚣与浮华。
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