尖椒炒肉丝

食材

青红尖椒、瘦肉、蒜、生抽、蚝油、淀粉。

步骤

1、瘦肉切丝，加生抽、蚝油、淀粉搅拌均匀腌制一会。

2、热油炒香蒜，倒入肉丝炒熟。

3、倒入青红辣椒，加少许盐，大火快速翻炒一分钟。

尖椒炒肉丝，快速简单，餐桌佳肴。