腊八粥

2018年的腊月初八，女儿一周岁生日。初七去了趟久违的联华，买了5种食材，加上家里已有的大米，莲子和花生，开始了我的第一次小锅煮腊八粥。只是我怕不够吃，故而多加了一倍的量，有些太多了，明年量要减少，就会更好吃！以下是腊八粥的制作过程，记录纪念下。

750ml清水中加入50g薏米，40g红豆，30g莲子，20g干花生米和5颗红枣。煮沸之后，加入30g糯米，30g大米和20g干桂肉。然后小火煮30分钟！

简单简洁，好吃粘糯！明年可以改进的地方是1.量不能多，更加不能乘倍加，要少而精 2水可以多些，时间煮长些会更软香糯！

明年的腊八要更精致！