吃有机食品的“冤大头”

吃有机食品更高端更健康。

这个只对了一半，高价格是有的，更健康，是木有的。

准确的表达是：有机食品，更贵更不健康。那么钟情于有机食品的人，就真的是个冤大头了。

下面分三部分来说明

第一部分：什么是有机食品

第二部分：你吃的是不是有机食品

第三部分：有机食品的营养健康状况

第一部分：什么是有机食品

第二部分：你吃的是不是有机食品

有机食品是对生产过程的控制，目前的认证机构是做不到全程监控的，靠的是生产者的良心。

这方面，你懂得。

认识一个专门搞食品认证的（在国内超一线城市），去一个做有机食品的田里，一年不会超过两三次。这怎么可能搞清楚生产过程是不是有机的？他们更多的是靠申报材料。然后到生产场地看一看。

认证过程有问题，你吃的所谓有机食品，真的是有机食品么？

第三部分：有机食品和传统食品的营养、健康对比

综上的来看，有机食品是更加不安全的选择。

这个链条是：

这里，我们并不列举有机食品的生产效率有多低了。有机食品贵，就贵在生产效率太低

有机食品实在是又贵，又坑爹的食品。

如果为了我们的健康考虑，真正要注重的是：生活规律，饮食结构，个人卫生，烹饪习惯等。

至于有机食品么，总有人做冤大头。