忆年少时的年味

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小的时候，天天盼着过年，过年有很多有趣的事情，也有很多值得期待的事情。即使是现在回忆起来，也是非常的留恋。

1、  最期待——穿新衣

进了腊月，家家户户都开始忙碌起来了。那时，我家的缝纫机是第一个忙碌起来的工具。

因为母亲要开始为我们准备过年的衣服了。母亲自从上完高中后，因为取消了高考制度，。没有继续上学。她就去学裁剪了，这也是每一个不上学的女孩子一定要学的。

小时候，我们姊妹三个衣服，都是从那个古老的缝纫机上赶制出来的。当我们穿上新衣服的那一刻，是最最开心的时刻。

试穿完，我们会脱下来，叠整齐，放到衣橱里，等到大年初一的早上才拿出来穿。

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2、最好吃——炸东西

每年过年的时候，家里总会定一盘豆腐，然后分成三份，分给爷爷和叔叔，剩下的，母亲会把豆腐切成一小块，然后炸成豆腐泡。

这样以后每顿饭都会有豆腐泡做的汤或者是炖的菜，各种豆腐泡的做法，饭桌上就变的丰富了不少，不再是单一的咸菜或炒菜等等。

当然母亲还会去炸一些菜丸子、油饼、炸鱼等等，这应该是每一年当中，吃的油水最多的时候。

平时父母省吃俭用，一直舍不得炸东西吃，因为炸东西要用很多油的。所以每年过年炸东西，也是非常值得期待的。

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3、最繁忙——做馒头和包子

过年时做馒头是一个非常大的工程，因为那是没有卖馒头的，而且一直要把年后半个月的馒头都要做出来。

这时，邻居就开始互相帮忙做馒头，今天去你家，明天去她家。

这样一天就要做出很多锅馒头。根据家里人的多少，有的做五锅，有的做六锅。有的甚至更多。

蒸馒头就需要把柴火准备好，所以秋天时拔掉的棉花柴或玉米秸秆就派上用场了。点起火，大锅上的蒸汽一下子充满了屋子。馒头的香味也充满屋子。

等到熟了，一定要先吃上一个新馒头。 等馒头晾干，把剩下的馒头都装到袋子里。就可以每天吃，吃到元宵节以后才做馒头。因为家里很冷，就算是没有冰箱，馒头也照样不坏。

除此之外，还会做包子，包子以白菜馅最多，再放一些肉和粉条，母亲调的馅又是非常好吃。即使没有很多肉，包子也是我们最喜欢的面食。

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4、最红火——挂灯笼贴对联

火红的灯笼，挂起来，春节就来到了。父亲会在大门外两侧挂起来，晚上点起灯，红色的光照在外面透亮，不再是黑乎乎的一片了。天黑后门外的亮光也成了春节特有的现象。

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春联一定是少不了的，每到年三十早上，父亲和爷爷就把春联贴起来，春联大都是爷爷的墨宝，爷爷会早早起来把红色的纸割好。然后倒上墨，就写起来。看着自己的字贴到门上，他总是会露出满意的微笑。

5、最团圆——吃团圆饭

每年三十中午，我们一大家子人都会聚在一起吃团圆饭。这当然需要早上吃完早饭就开始准备，白菜，菠菜，葱等等需要用到的配料都要提前准备好。鱼要把鳞刮掉，清洗干净。银耳，木耳都要提前泡好，这些工作，等到我们大一点了，母亲就会让我们帮忙，等到材料齐备，临近中午了，她就忙活起来。菜出锅了，我们就忙着端。把爷爷奶奶，叔叔婶婶，弟弟妹妹们都叫到一起。一起边说边笑，吃起来。

6、最喜庆——放鞭炮

年三十晚上，天一黑，全村人就会放起鞭炮，不一会就会鞭炮齐鸣，黑色的夜空一次又一次的被五彩的烟花点亮。小孩子们有小的鞭炮，不放的都会站在旁边看，村里的整条街都被鞭炮和庆祝新年到来的人们占据。这也是忙碌了一年的人们最放松的时刻，也是孩子们最开心的时刻。

忆年少时的年味

7、最开心——看春节联欢晚会

放完鞭炮，赶紧吃饭，全家人都会守在电视机旁，等待着一年一度的春节联欢晚会的到来。晚会内容丰富多彩，相声、小品总是逗的全家人哈哈大笑。歌舞表演也是精彩纷呈，戏剧表演、魔术表演应有尽有。真的是五彩纷呈的文化盛宴，一家人乐乐呵呵过大年。每次看晚会，都会让人对家的感情变得深厚，更能懂得家的温暖。看着一家人团团圆圆的在一起，是多么的幸福。

小时候过年对于我们小孩子来说，那是一种期盼，盼着有新衣服穿，盼着有好吃的，盼着自己快点长大。长大了能做好多事情。

那时的生活并不富裕，但是却感觉年味很浓。那种气息只能留在记忆里了。