生活嘛,就是要多尝试。
2022-05-13 本文已影响0人
我的心里每天绽放一朵花
最近这段时间吃无油低脂纯素的食物。感觉每天吃的都比较相似,想换个口味。准备做面包来试试。做面包无糖无油,肯定是不好吃的,所以得想想办法。试试看省略不放油和糖会怎样?唐马,无非是个甜味但是没有油粉就会比较干燥,这还是个麻烦事呢!
找了一个配方,里面加的是香蕉,可是我没有香蕉,就打了一个火龙果在里面。看起来颜色是很漂亮的。
第一次发酵也很成功。
但是第二次发酵,我没有好的容器发好了之后,挪了一下位置。结果面团就蔫了。
再发也发不起来。忙着要出门,直接上锅啦!
出来以后我傻眼了。
好在勉强能吃。
也算是一次经验吧!
那是什么原因让它没有那么泡的呢?我估计就是第二次挪了位置了,如果不挪的话,气不放出去应该还是松软的。
下次再试,再接再厉!