奶白色鲜鱼豆腐汤的烹饪技巧

烹饪重点：鱼煎至金黄色，一定要用沸水大火炖汤，炖汤时间8-15分钟

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要点：

1. 沸水（一定要用沸水，凉水炖不出来）；

2. 大火；

3. 时间8-15分钟（一般8-10分钟即可）。