磨剪子嘞戗菜刀

2021-08-23  本文已影响0人  张海佩happy

昨天,楼下传来又熟悉又陌生的吆喝声:磨剪子嘞戗菜刀~

我趴窗户循着声音往楼下看,看不见什么。

昨天有事要出去,没法去磨,心里嘀咕,不知道师傅今天还来不来。

今天早晨,吆喝声,再次响起。

01

家里的三把切菜刀,已经钝得不行不行的了。

我网购过电子磨刀石,自己磨过,不管用,不知道是我操作有问题,还是因为别的什么。

太钝了,切菜都得用力才行。没办法,我去买了一把新的。

但旧的三把刀,静静地放在厨房柜子里,让我觉得是资源浪费。

记得小的时候,常听见这个吆喝声,好像伴随着这个,还有刀和刀一连串金属片撞击的声音,我的同龄人一定知道我在说什么,我是想不出来怎么用文字来形容那个声了。

小时候看到的磨刀石有弧度,有多年反复摩擦的擦痕,中心的颜色深些,旁边的颜色浅些。

好像,在北京王府井大楼地下一层,重现80年代老北京的那里,看到过。

特别亲切的感觉。

02

我等电梯时,正碰上对门大姐出门,我俩聊着天往外走。快到小区门口时,听着“磨剪子嘞锵菜刀~”,我说我去磨刀,您家有没有要磨的?

大姐说,有啊有啊。她昨天也听到吆喝声了,也想磨来着,昨天也一直有事。

我们顺着声音找到了师傅。

站在我们眼前的,是一位看上去五十多岁,特别憨厚特别朴实的老师傅,他的笑都是憨憨的。

师傅看了一下我家三把菜刀,说大概需要20分钟,90块钱。

我交了钱,说好的,我不着急,您慢慢磨。

邻居大姐说,师傅,我家也有要磨的,您明天还来么?

师傅说,您下午在吗?大姐说,我赶不回来。

我说,要不您现在回家取一下,我等着师傅磨完取回家,您晚上回来到我家来取。

大姐说,不行,我赶时间,来不及回家取了。

师傅说,那您留我个电话,哪天行打个电话,我就过来。

小三轮的挡板上,有师傅的手机电话。大姐用手机照了一下,然后走了。

大概过了半小时,我回来取的时候,师傅已经磨完了。他对我说,没开刃的我给开了,有油渍的地方我给清理干净了。

那刀看上去像洗了澡一样,干干净净利利索索的,尤其是刀刃那里,光亮亮的。

我接过来说谢谢师傅!

一边往回走,我一边想,我的天,用了半天,开没开刃都不清楚,你也是够糊涂的。

到家就试了试,嗯嗯,快多了,顺手多了。

有点小感叹:不是所有的老手艺,都会被淘汰,有些手艺,过多少年,依然有它的生命力。

在想,就算是自己在家用电子磨刀石,顺利地解决了刀钝的问题,只要我听到“磨剪子嘞锵菜刀~”的吆喝声,我依然会顺着声音,找过去。

因为,那不仅仅是刀的事了,那是童年的记忆。

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