滇红功夫茶——茶艺课
2022-01-11 本文已影响0人
璞源子
滇红功夫茶品质特征：外形肥硕紧实，色泽乌润，毫金黄，内质香气馥郁，滋味甜醇，汤色红亮，叶底红明。
冲泡技巧：高温冲泡，水温85-95℃
择具：主泡具盖碗，品茗杯，杯托，随手泡，茶道组，公道杯，茶荷，茶漏，水洗，茶巾，奉茶盘
冲泡步骤：
温杯洁具——注水7分满
赏茶——今天我为大家冲泡的是滇红功夫茶，滇红功夫茶外形肥硕紧实，色泽乌润
投茶——6克
醒茶——快速一遍
出汤——闷泡20秒左右
赏汤——滇红功夫茶汤色红亮
分汤——七分满
奉茶——举案齐眉
品饮——一观二闻三品
收具——您好，请问可以收具了吗？
谢礼——我的冲泡到此结束，谢谢大家！
洗茶具
