种菜小记
我是喜欢花的。每种花都有自己的本性,桃花灼灼、荷花羞赧、秋菊冷艳、茉莉清雅,也不确定自己到底喜欢什么花。意识中凡花都可爱,只是养花颇难。一要懂花,二要有耐性,我两者都缺,即使是见水就活的绿萝也被我侍弄死了。
种菜倒挺适合。我出生在农村,生活在农村,很多农事耳闻目染,比较清楚。比如,清明前后,是点瓜种豆的时节。夏季里食用的蔬菜大多数可以在清明前后落种;过了芒种,江南雨量充足,温度升高,适合种植芝麻、大豆、花生等油料作物。
家门口预留下块空地,种了几棵桂树。树还没蓬勃到全部覆盖的地步,很多处裸露着,光照充足,是块熟地。没事的时候,我把地整成一垄一垄的。有一天,村子里叫卖声响起来了,“卖辣椒秧茄子秧苦瓜秧叻――”。不用思量,时已近清明,家常菜秧买来就可以种上。
农村里也有自己育秧苗的,比如村子里的拐手。他有一垄地,铺满了鸭粪,用塑料皮蒙着,苋菜、长干豆、四季豆、辣椒、西瓜种都有。他是老农,担心倒春寒天气冻坏新苗,所以比赶早市卖菜秧的要晚些。可眼下,这边天气日渐趋暖,霜都没落几场就到了春天,更别提以前常见的雪了。春分前,生意人已经在各个村子叫卖了。过了清明,种植早的辣椒树已经一尺多高开了花,本地辣椒秧刚及一扎。
学校门口住着的三清老伯为人本分、勤快、热心,待我也很尊重,叫我李老师。他知我爱种菜,给了我几垄地。地是好地,土质疏松,一锄下去带出的泥都泛黑。我种上了辣椒、茄子。他又给我几棵南瓜秧,我也见缝插针的种上。这样,学校住处有了三垄辣椒、一垄茄子、一垄玉米、一垄黄瓜、五株西红柿、三株南瓜。三清老伯见我种了这么多,打趣说,上半年的菜可以不用买了,辣椒干也可以多晒些。
虽然我种菜,一年当中二百多天的菜还是买的。种菜也只是个乐子。父亲说:“农夫好做,屎都好吃。”小时候,农夫的苦我是体验过的。双抢时节,天蒙蒙亮就得动身,面朝泥土,背灼天光,一干就是十几个小时。除了饭点,整个人都在太阳底下无休止的体力劳动。除了田间,地头上的活也够人受的。挑牛粪,当着太阳种芝麻,长时间蓐草。每几个孩子是乐意干的。时过境迁,现在种田都科技化了,付点儿钱,谷子从田里直接送到家里来。种地更是轻松,一些在家带娃的妇人拣些好地种种,大部分菜园荒芜长草。田地里的收入都成了可有可无的副业。种田种地成了悠闲的事。
忙碌之余,我爱到地上走走,看看落种后的玉米出了没有。辣椒种植半月后,可以培土追肥了。西红柿的花朵要是太多影响挂果,就得掐花。特别是早晨,蔬菜带着雨露,碧绿碧绿的,青葱可爱。看着都提精神,要是没事时锄几锄,出点汗,饭都吃得香。
也有糟心的时候。前年住处种了两垄玉米,出苗到抽穂长势都好。屋后三清老伯也夸我种的不错。可是灰飞虱盯上了。开始是几片叶子发白,我用手碾,没成想发展很快,十几株都有了,密密麻麻。我心急火燎地赶去农药铺买来噻虫嗪,借三清老伯的喷雾器翻卷着叶子喷洒了。但我还是不放心,有空就会常来菜地,翻看叶子下的状况。妻子忍不住唠叨,不就是一垄玉米嘛,看得跟宝贝似的,到时还不知道能吃上几餐。事情如妻子所料,学校放暑假了,我回了家,偶尔去趟学校。玉米杆下长着好几蓬野草,我拔掉之后浇了水,掰回几个玉米棒子。等我再去,玉米杆都枯死了。
醉翁之意不在酒,种菜之趣或许不在品尝到自己种的菜蔬上。人可贵的是忙碌中拥有一份闲情,要是这份闲情没了,生活也就死了。