这样做出的花卷 特好吃

这样做出的花卷 特好吃

用料

面粉500克 酵母5克 油15克 牛奶180克 鸡蛋50克 盐2克

一次成功的花卷的做法

除了油，放入所有材料面团揉至三光，再放入油，揉至完全融合

这样做出的花卷 特好吃

2.发至两倍大

这样做出的花卷 特好吃

3.面团松弛一会后，用擀面杖摊开面饼，撒上自己喜欢的馅料，我放的是培根，青椒，洋葱，奶酪。

这样做出的花卷 特好吃

4.卷起

这样做出的花卷 特好吃

5.切成小块

这样做出的花卷 特好吃

6.用筷子在中间压一下，整好形，二次发酵

这样做出的花卷 特好吃

7.水开放蒸笼蒸15分钟就好啦，因为放了奶酪，我这个花卷会拉丝哦

这样做出的花卷 特好吃

今天中午心情不错哈，在年29可以蒸2笼这样的花卷，太美了！