2018年回婆婆家过年偶感

今年过年回婆婆家，感受特别多，且听我细细道来：

1.家有一枚能干的婆婆

婆婆，今年63岁，虽然大字不识一个，但非常聪明，城里用的所有家用电器，她都会使用。就连智能手机，她也玩得转。她相当能干，以前在老家种水稻，棉花，黄豆，红豆，黑芝麻，收拾菜园，做布鞋。可以说是家里家外的一把好手，如果婆婆有学历，估计在职场上也是个人物呢！

做农村的女人不易，不仅要干农活，管菜园，而且要烧火做饭，洗衣服。

农村烧柴，用大灶做饭，做一顿饭非常耗时，至少要一个半小时，两个灶眼，两口大锅，三到四口小锅。大锅用来炒菜做饭，小锅用来烧水。一顿饭的功夫，可以烧2-3瓶开水，白天可以饮用和洗碗，晚上可以洗脸洗脚。

洗衣服，她爱到河边去洗。即使家里买了洗衣机，婆婆也不愿意用，为了省电费水费。

过年前，婆婆就在村里买好了瓜子，花生，豆腐，猪肉，鱼，就连桂皮，八角，花椒，婆婆也记得买。

今年过年，婆婆主理了两道美食，一个是荸荠丸子，一个是藕丸子。之所以说它是美食，因为每次有亲戚来拜年时，这道菜必光盘。

做法：我分别把荸荠，藕去皮，洗干净后切碎，猪肉剁成肉馅，婆婆负责把糯米用大锅蒸熟，然后切点蒜苗，加点生抽，盐，拌匀，再加少许面粉，搓成圆状，就可以开炸了，炸成金黄色即好。我在婆婆炸的时候，尝了三四个，直夸婆婆炸的好吃，火候刚好，油而不腻。

2.我们在农村过年，和在城里过年没有太大的差别。

自打公公婆婆跟着小姑子在城里生活了两年，一切都变了。

过年所有的东西都是买的。猪肉，羊肉，鸡蛋，蔬菜，水果，瓜子，花生，糕，酒，就连以前自己能做的豆腐，也因为家中没有黄豆，而买现成的。

以前可以在村里买到村里人自家杀的猪肉，现杀现买，而今村里只剩老人和孩子，根本没人养猪（养猪是个巨大工程，要每天喂猪食，打扫猪圈，以前家里有剩饭剩菜统统给猪吃，记得婆婆会在菜园里挖些猪吃的菜，熬上一大锅，以前灶上有口锅，是专门用来做猪食），所以买的猪肉，仍然是饲料喂养。

羊肉，是我先生开车专门去羊场买的，现宰现买，就图个新鲜。

鸡蛋，据说是村里有村民专门拿玉米粒喂养的鸡下的蛋。

因为公公婆婆长期不在家，所以家中菜园没有种任何蔬菜，小姑子只能从城里买蔬菜。村里的人，很是亲切，都叫我们去他们的菜园去拔些菜。其实在这个寒冷的季节，菜园，种的菜也很有限，只有白菜，包菜，萝卜，大青菜。这儿的菜园没有大棚，所以看不到往日里在菜场的一些细菜。

3.一家人齐活忙，只为过个团圆年

刚到老家那天，婆婆正在翻着晒的褥子和被子。因为褥子和被子都太厚了（每床被褥都有6斤重），所以要翻个面。等吃好中饭，我和婆婆一起把三个屋子的被褥铺好。先生负责挂窗帘，一个一个环先扣上，再挂到窗帘杆上。待小姑子一家到了，妹夫和我先生一起把屋里所有的灯，都擦个遍，迎接新年。

其实最耗时的还是做三餐。这里的三餐全是米饭，炒菜，炖锅菜，米汤。尤其是在过年期间，如有亲戚来拜年，刚忙活完早餐，中午又有来拜年的人，我们又要准备午餐了。我和小姑子，妹夫，婆婆四人一起烧火做饭。我和小姑子轮流洗菜，切菜，妹夫烧火，婆婆炒菜，分工明确，做事不乱。买的羊肉，婆婆负责切好，骨头和肉分开，红烧了两大锅，卤了两大锅，我和婆婆一起蒸了四锅的馍馍，有豆沙包，黑芝麻包，花卷。很久没吃豆沙包的妹夫，竟然一口气连吃了三个呢！

4.今年过年最有趣的一件事就是烤羊肉串

先生去羊场买了五个羊腿，顺便也借了烤羊肉串的架子和竹签。

婆婆把羊肉切成片，我按照某食谱，把羊肉用孜然粉，盐，洋葱，生抽腌好，拌匀放在冰箱里冷藏。

第二天我带着孩子们一起串羊肉串，小姑子抹熟油，先生负责烧炭，妹夫烤串。他们把烧烤架放在家门口的路上，好象卖烤串的，如果妹夫带一个新疆帽，再留两搓小胡子，大声的叫卖，那就更加正宗了。

小姑子笑说估计整个村都能闻到羊肉串的味道，只可惜我们只做了45串，两个孩子吃的很多，每人都吃了10串，要知道我们串的量很足，而且瘦肉多，肥肉少，料也足，当然比买的好吃十倍百倍了。边喝雪碧，边吃烤串，这日子过得就是个美！

5.公公和婆婆的爱情

婆婆爱叨叨，无论公公干得好与不好，在她眼里，都是不好。公公爱抬扛，一点点小事，都要争个你错我对。但他们两个人如果分开，又特别的想念对方，每天都会打电话报平安。对于这类的乡村爱情，我还真是有些不解。可能也是一种习惯，老两口非常享受这种怒怼的日子，可能对他们来说，就是一种乐趣。

可在我们晚辈的眼里，却是听得提心吊担。我女儿听他们怒怼，她为奶奶打抱不平，还急的哭了。

无论是叨叨还是平和的日子，年就在不经意间过完了。一家八口齐相聚，只为团圆多美好。

愿来年再聚再热闹，再一起做更多更有趣的事情！