老厝聚餐

      同事“党员”的老厝距离九阜山风景区大门不足千米。周末闲暇，大家相邀到“党员”老厝聚餐，顺便再游览一下九阜山。

      没有“大厨”，只好轮流掌勺，大家一起动手，洗涮、切剁……没多长时间，九菜一汤摆上桌面。

      主食是黑米饭，这是一道地方小吃。做黑米饭工序很烦琐，原材料也不是有钱就能随便买到的，平时很难吃的到。真应该感谢幺妹提前几天做了准备。

      菜有杨咩咩的炒甜笋，阿文的五花肉炒长豆，黄段的西芹炒木耳……普通小菜全都做得有色有味。最有特色的是老鸭汤，我们找“党员”邻居买来生鸭，自己宰杀，加入滑子菇、枸杞和目鱼小火慢炖，香味浓郁，满屋飘香，喝上一口，回味无穷。

      出发前，“党员”曾开玩笑说午餐不敢准备太丰盛，不然大家聚完这次又想着聚下一次。“党员”真是一语中的――饭桌上我们就迫不及待地定好了下次聚餐时间。虽然我知道，下次聚餐不一定还有黑米饭和老鸭汤，但我着实现在就开始期待。