清明节,你吃什么?
2019-04-03 本文已影响49人
Moonmum
从前,清明节也不放假,这一天混在平常日子里,不起一点儿水纹地,就逝去了。
从前,在北方,这一天也没有特别具有风俗特点的食物来装点,悄悄地,就消失了。
但现在不同了,人在江南,全国人民又都特别地被放假一天,你想忘记都不行。
尤其关注这节日对应的吃货——青团。
南方的人们有口福啊,因为青团是清明节的时令食品。今年,任情放纵,这几天吃了好几个青团。由衷地喜欢啊,喜欢到要在这里留下印迹,以留作美好回忆的凭证。
喜欢它出场的背景——风清水清之时,苗青草青树叶青之际,青团袅袅地走上前台。
喜欢它的里外兼美——小小的一个,裹在保鲜膜里,颜色碧绿,外表青青可爱。糯米粉下的馅料是红豆沙,糯但不粘,口感细腻,口味清香……
喜欢它相对于个人的珍贵——由衷地说,青团是我的奢侈品紧俏品。拥有它,或许真的就要折去生命中的宝贵的几天:糖尿病人的禁忌不是么?
可是,我说:我愿意!
哦,可爱好吃的青团!
清明节,你吃什么?