“鸡腿”营销

前几天，我路过一个鸡腿摊，刚好肚子饿，嘴馋，买了一份，味道还真不错，回忆在我脑海翻涌，让我想起了曾经，那是我坐火车时亲眼看到的故事。我取名为，“鸡腿营销”.

在火车上，餐车服务员用手推车叫卖盒饭，或者是地方特色的时候，销售基本都是愁云惨淡的。然而这一次，我却见证了一次非常完美的营销。

基本上做过火车的人都知道，那就是火车上的东西不但价格昂贵，而且味道非常一般，卫生状况也是不敢恭维。所以，在火车车厢这个相对而言封闭的市场中，消费者的买单很多时候都是无可奈何的，甚至宁愿吃自己自带的，也不愿意去吃火车餐车提供的快餐。所以，绝大时候，餐车服务员用手推车叫卖东西的时候，销售基本都是不容乐观的。

那是在几年前的一天，我乘火车回老家，坐在硬座车厢，整个车厢拥挤很，闲得没事，就和周围的人瞎扯淡。这时，一位服务员推着手推车经过，大声地喊了句“老乡们，该吃晚饭了……”，我眼角瞥了一下，手推车里堆满了鸡腿、豆腐干。

大概有十几分钟吧，他从车厢另一端推着手推车回来了。这次他没有叫卖，而是跟刚才有买盒饭的乘客说话：“刚才的鸡腿味道怎么样?豆腐干味道怎么样?”被问到的乘客纷纷点头说还不错。这时有些乘客陆续开始主动购买他卖剩下的盒饭了。等他经过我身边时，我发现他的手推车里已经销售一空。

也许你会说，这并不奇怪，因为已经到了晚饭时间，乘客们都饿了，存在这个市场需求，而且喜欢啃鸡腿和吃豆腐干的乘客大有人在。

大约过了有小半个小时吧，他又出现了。这引起了我的兴趣，于是开始关注他是怎么推销的。首先，他看上去很憨厚，给人感觉一看就是很真诚的那种。他还是以那句话开始：“老乡们，该吃晚饭了……”，然后是“又一锅鸡腿熟了，现在优惠，七块的鸡腿只卖六块，六块钱不仅可以吃好，而且可以吃饱。比外面的还要便宜了。”就这么简单，他一直那么真诚，还是那样时不时地向第一次购买的乘客问一句味道怎么样。

结果不难想象了，还没等他走完这节车厢，手推车里又被一抢而空了。

作者威盺公众号：cxb_716