酒桌之上谈天下

有温度的知识最有真实

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桌案天生就带有社会属性，我们从降生起能够独立行走开始，桌案就陪伴着我们。我们都有这样的感觉，每当坐在桌前不知觉的就有了一种仪式感，不管是课桌、酒桌、办公桌，坐下那一刻感觉是“马上要开动了”。

（一）炕桌、炕几、炕案

小时在爷爷家吃饭，在东北的土炕上，都是使用炕桌的。坐在热炕上，炕桌的高度正好，不用弯腰也不用翘脚、盘着腿、敞着怀、搂起袖子大快朵颐。

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炕桌、炕几、炕案这三种是在炕上使用的矮型家具，它们之间的差异是长宽比有一定变化，用途是一样的，用时候放在炕或者床中间。

炕桌的基本形式与杌凳相似，如无束腰直足直枨或罗锅枨，有束腰马蹄足直枨或罗锅枨。

明黄花梨有束腰鼓腿鼓牙炕桌

炕几由三块板直角相交而成的，或腿足位在四角作桌形结体。炕案的形体是腿足缩进安装，做案形结体的。

清黑漆炕几 清鸂鶒三屉大炕案

（二）香几

古时穷人家里供不起香炉，自然也用不起香几。能用起的不是达官显贵就是富豪乡绅，所以说香几是衡量一个家庭殷实与否的重要器具。

香几因为放置香炉而得名，造型圆多余方，而且腿足弯曲较夸张。清以后香几不甚流行，茶几是从香几演化出来的。

明黄花梨三足香几  王世襄藏

（三）酒桌、半桌

一杯老酒“滋......”的喝上一口，然后从嗓子里从身体深处发出一声“嗨......”；说不出来的惬意和对岁月的感慨，再借着劲夹口菜，这是我小时候对爷爷喝酒的记忆，儿时的一切都静止在酒桌前，哎......，好想穿越回去在看看爷爷。

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酒桌和半桌是两种较小的长方形桌案。酒桌远承五代和北宋，用于酒宴。沿面边缘度多起一条阳线，名曰“拦水线”，是为了阻挡酒水洒出流沾衣襟的。半桌也叫“接桌”，每当八仙桌不够用的时候，就用半桌接拼。

明黄花梨夹头榫酒桌 陈梦家夫人藏 明黄花梨有束腰矮桌展腿式半桌

凭君满酌酒，听我醉中吟。客路如天远，侯门似海深。

新坟侵古道，白发恋黄金。共有人间事，须怀济物心。

【与友人对酒吟 】杜荀鹤  唐

部分图文来源

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《明式家具珍赏》《明式家具研究》王世襄著