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美食是孤独最好的陪伴の黑椒鸡排饭

2017-03-30  本文已影响352人  一奈
吉野家的黑椒鸡排饭

黑椒酱

一种既陌生又熟悉的酱汁,总有一种港式茶餐厅感觉,那是小时候的味道。

不知是哪来的匮乏感,自小就有着一种自虐的倾向,经常饿着一天只吃一顿饭,只想省出一点不知道要用来干嘛的钱,小时候不良的饮食习惯,导致现在胃还一直不好,不过当时爱点的黑椒鸡排饭的味道依稀在脑海里萦绕。

吉野家的黑椒鸡排饭套餐,送了个三文鱼土豆泥沙拉和一杯可乐。

黑椒酱的气味非常浓郁,浓郁得让你闭上眼睛的话都在怀疑自己面前是否放着一锅满满的黑椒酱。

一口浸满黑椒酱的鸡肉,黑椒的味道太尖锐,就像是话筒与喇叭产生的啸叫刺破耳膜一样烧灼着我的味蕾。

感觉舌尖只剩下一片邪火烧过的废墟,显得空洞乏味,被浓浓的酱汁淹没的,是略显干硬的鸡肉,虽然看起来跟普通的鸡肉无异,但在野蛮的味道侵袭下,只剩下不易察觉但深不见底的无奈。

你越认真地体味,就越觉得口齿之间的黑洞越深,就像是窗外快步行走却面无表情的人,由于长时间的焦虑,这种情绪已经在他们的脸上固化下来,无法动弹,就像被黑椒酱死死地锁住的那块鸡肉的味道,任其在里面枯萎。

黑椒酱就像是中东女人黑色的面纱,你永远不知道里面藏着的是美女还是炸弹。你也永远不知道这是因酱汁而黯淡的鸡肉,还是因其本身的索然才需要酱汁来遮羞。

都说福无双至,祸不单行,当鸡味变得鸡肋,旁边的菜花萝卜西兰花的味道也不会太意外,比月饼盒稍软的口感搭配着淡淡的盐味,跟快要倒闭的康师傅里的脱水蔬菜毫无二致,而它们这碗里,就像高楼耸立中间的一小片绿地,显得多余而做作。

这碗黑椒鸡排饭食毕,的确不能称得算是一次愉快的体验,充其量只是忙碌中间一个假装很体面的幻想。

好在旁边还有一个小家伙,让这个幻想焕发出一点色彩,对,就是左上角的那个小家伙,一小盒三文鱼土豆泥沙拉,跟那碗无趣的黑色城堡一点都不一样。

这盒三文鱼土豆泥沙拉的戏剧性不仅在于里面并没有三文鱼(我也知道老婆饼没有老婆的道理),更在于它本身的味道。

里面的胡萝卜,其本身的口感已经丧失殆尽,取而代之的是浸透着土豆泥的沙拉酱,一口下去,不仅仅是你所期待的入口即化,超乎期待的是那嵌在土豆泥里的洋葱,这洋葱在土豆泥中也不在是它本身的味道,只剩下洋葱与葱之间的交点,终于也解释了为什么洋葱也叫葱了,以前完全没觉得洋葱跟葱有一毛钱关系,洋葱本身的味道很独特,只有祛除其个性的那部分才会显出它葱的味道。

不知是因为分量实在太少,还是因为不能完全地记住它的味道,还在意犹未尽之际,沙拉就已经不翼而飞,总觉得刚刚吃的东西只是一堆幻觉,内心只剩下一句:喵喵喵???



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