意大利最大橄榄树农组织ITALIA OLIVICOLA正式诞生

去年10月9日，在罗马Antonianum礼堂举办的大会上，意大利橄榄种植者国家联盟（CNO）和意大利橄榄油制造商全国联盟（UNASCO）宣布正式合并，由此代表意大利橄榄树农的全国性组织“ITALIA OLIVICOLA”正式诞生。

ITALIA OLIVICOLA是意大利最大的橄榄生产商组织，拥有非常可观的规模，包括了25万家生产商，57各生产者组织，分布在15个意大利地区，总营业额达5400万欧元，在42个国际市场拥有出口能力。

这一事实体现了其代表生产者和保护橄榄油质量以及保护消费者的能力。

意大利的橄榄种植和橄榄品种在欧洲独具一格（意大利拥有近500种品种），橄榄种植者可对质量、可持续性和可追溯性的进行保证。

在此基础上，由ITALIA

OLIVICOLA与UNAPOL一起进行监测，同样也在国际橄榄油理事会（COI）进行监测。

正是本着这种精神，ITALIA

OLIVICOLA的承诺将继续致力于“太极计划”。

此外，联盟将参加于2018年11月13日至15日在上海举行的“2018上海国际食品饮料及餐饮设备展览会”。

届时，在11月13日在上海东怡大酒店（PARK VIEW HOTEL）举行的新闻发布会上将推出橄榄油可追溯系统，其对于保证消费者权益非常重要，同时众多科学研究所也强调了橄榄油的健康价值。

由欧盟共同资助、ITALIA

OLIVICOLA和UNAPOL共同推广的“太极计划”，将提供更多有关橄榄油营养特性及其在厨房中的最佳用途的重要信息。

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