荠菜蘑菇粉丝蛋汤

荠菜150克鸡蛋1个蘑菇5一6个粉丝一小把

生姜片、蘑菇、加水烧至蘑菇8成熟

打入鸡蛋液，待鸡蛋液差不多结成形状后放入粉丝烧开后加入少许油再加入荠菜烧开后稍煮一会儿加入盐，

起锅前加入少许胡椒粉。味道鲜美哦（注意水量要控制好）