暑期避暑|当美食邂逅清凉,到新昌的小吃天堂里“撒欢”

2017-08-02  本文已影响24人  我笑地球不太圆ORZ

作为吃货,寻觅美食是每趟旅行的必要任务。位于绍兴南部的新昌县,是一个小吃美食的天堂,那里藏匿着许多不被外人所熟知的小店小吃。

而且那里的“老牌”景点千丈幽谷也有新“花头”,今夏日旅游项目已经开门迎客。实地探访后,小编为大家带来了关于新昌的“夏季清凉攻略”和“美食地图”。

玩|大佛寺、穿岩十九峰

新昌境内可以游玩的地方不少,被大家熟知的有号称江南第一大佛的新昌大佛;有“江南张家界”美誉的穿岩十九峰;而作为武侠大片钟爱的取景地(《笑傲江湖》、《射雕英雄传》和《天龙八部》)的千丈幽谷景区,今夏新昌首个夏季旅游项目也在这里“安营扎寨”了。丹霞地貌下的一块空地里,瞬间变成了孩子和大人的清凉世界。

丹霞地貌下的避暑圣地

十九峰东面的龙之谷(千丈幽谷)和浙江常见的那种峡谷有所不同,是更为壮观的丹霞地貌,四周被褐红色的丹霞地貌所包围。

越往里走,谷外的青山逐渐被丹山所取代,高崖峭壁看起来即使拿去与三峡相比也毫不逊色,尤其在午后的阳光下,丹山的红、竹子的绿、树叶的黄,交错成一幅美丽的画面。原生态的丹霞地貌,千岩竞秀,万壑争流,野趣十足,漫山遍野的大自然,避暑一流。

温馨提示:

建议避开一天最高温出行游玩,不会那么炎热且时不时还有一阵阵微风吹过,水也会清凉些哦。

吃|小吃、一网打尽

作为江南的美食天堂,此次新昌之行自然也是要开启了“寻觅美食”的模式,不厌其烦地问了许多当地人,他们也毫不保留地晒出自己心中的家乡美味小吃。有新昌特色的炒年糕;有独一无二的榨面;有当地的传统芋饺;还有以轻薄取胜的春饼,这些小吃都是原料简单,加工方便,价格低廉,在大街小巷都可吃到,味道极具地方特色,不可不尝。

此外,大佛龙井闻名遐迩,新昌白云茶楼是品大佛龙井的悠闲之地。小京花生是新昌传统名优特产,为明清贡品。具有香中带甜,油而不腻,松脆爽口等特点,作为旅游路上小吃相当不错。

舌尖上的新昌|去新昌旅游的人,都好这一口

手信|吃不完兜着走

旅行中还有一个很重要的元素,就是购物。靠山吃山的新昌,还有一些值得我们带回来的土特产。比如娇小玲珑的小京生,百搭的榨面。

娇小玲珑的小京生花生

小京生是花生的一种,为新昌的特产。它的特点就在于这“娇小玲珑”的身材,只有一般花生一半那么大。花生的香味比较浓,炒完后特别的甜。营养价值堪比牛奶,当地流行这样一种说法:“常吃小京生,胜过滋补品,吃了小京生,天天不想荤”。

新昌人外出做客,都会把小京生作为伴手礼送给外地的朋友。每年的8月底9月初,是小京生丰收的季节,在新昌的小京生一条街(也叫深资市场)每个店家都在热火朝天的炒着这些花生,整条街上除了叫卖声,还有这浓郁的花生香味。

小编以为既然以小出名,那么自然是越小的越好了。其实不然,小编发现许多店家都会把花生放在一个漏斗上,以便将不同大小的花生分开来。体型偏大的,是星级饭店厨师们的最爱,口感不错,个大的卖相也很好。个小的,则是当地老百姓的最爱,无论炒完之后当零食食用,还是油炸过后当下酒菜,香味都比一般的花生浓郁点。

百搭的榨面

在小京生一条街上,还可以买到新昌的另一个特产,榨面。据当地的朋友介绍,榨面烧煮起来非常的方便,荤素都可以,汤面和炒面都很好吃。

新昌人比较喜欢的吃法是,把蛋化于榨面中烧煮,叫鸡蛋榨面。编辑一直觉得榨面不方便带走,由于其制作的特殊工艺,榨面是非常干燥且有很好的透气性,是比较耐于保存的。

好的,这一期就到此结束了,新昌这个游玩避暑圣地,谁人不爱呢?来到新昌的朋友们别忘了感受下新昌大佛寺的雄伟,徒步游览天姥山和沃洲湖的美景哦!还有购票首选一点游吧。


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