二月二龙抬头，一份好早餐更好抬头

香蕉燕麦糊

方子来自：味他厨友「张达怡」

今天是二月二龙抬头的日子，可以去剪个头发迎接新的自己~

一份好的早餐——香蕉燕麦糊，才能让你好日子更好抬头！

--用料--

香蕉一根、燕麦40g、矿泉水135g、鸡蛋、腰果

--做法--

1.燕麦平铺在碗里

图片来自“味他APP”

2.矿泉水倒进碗里，鸡蛋打散

图片来自“味他APP”

3.倒入鸡蛋液搅匀

图片来自“味他APP”

4.放入切好的香蕉段

图片来自“味他APP”

5.上下火，中层 200度烤20分钟，加入腰果再调上火烤个5分钟左右，根据情况自己调整一下时间，只要晃动烤盘表面凝固不流淌了就好啦！

图片来自“味他APP”

--小贴士--

腰果也可以最后烤完再加，因为燕麦鸡蛋香蕉烤完都是软踏踏的，多吃几口有点腻，加点脆脆的坚果口感会很赞很赞！！