胡萝卜炒肉丝

胡萝卜炒肉丝，营养、经济实惠。

食材

胡萝卜、肉丝、辣椒、蒜、胡椒粉。

步骤

1、肉丝加老抽、胡椒粉、水淀粉腌制。

2、胡萝卜丝焯一下水。

3、热油炒一下肉丝，加入蒜末炒香。

4、倒入胡萝卜丝、青椒，加点生抽、蚝油翻炒一下。