天冬百合排骨汤

云竹老师分享润燥益肺汤（五）

天冬百合排骨汤

配料：

天冬10g、麦冬10g、百合15g、陈皮10g、黄芪10g、排骨300g。

制法：

（1）将排骨洗去血水，切成小块备用。

（2）将切好排骨倒入沸水中，焯煮3分钟。

（3）将天冬、麦冬、百合等洗净备用。

（4）将焯好排骨和天冬、麦冬、百合等同入煲中同煮，加适量水，大火煲开转小火30分钟即可。

（5）出锅前加入适量食盐即可食用。

功效：养肺化痰、利咽滋阴

百合：味甘、性微寒，归肺、心经。有养阴润肺止咳，清心安神的功效。

黄芪：性温、味甘，归脾、肺两经，具有补脾益气、补气升阳、固表止汗之功效。

天冬：味甘苦、性寒。归肺、肾经，有养阴润燥，清肺生津致功效。常用于肺燥干咳，顿咳痰黏，咽干口渴，肠燥便秘。

三药合用升阳固表、养阴润肺、润肠通便。