14天宅家饮食生活指南02篇，抵抗力才是王道

​这两天和小伙伴们聊的最多的，就是在家待着快要发霉了，但是疫情一直没有出现所谓的拐点，实在也不敢出门溜达，毕竟连小孩子都知道，‘现在这个时候出去玩是会死人的’，更何况我们这些成年人呢。所以再次呼吁，没事别出门。

居家14天，怎么用有限的食材去制作不一样的美食呢，毕竟我们要让在家枯燥的生活，通过美食而变得更加丰富多彩起来呢。

DAY2

早餐+中餐+晚餐

早餐：水果谷物酸奶

今天开始，久违的阳光又重新出现，十分的温暖，所以，早晨起床后，就把酸奶拿出来，放在阳光处稍微晒了会太阳，毕竟现在老家的气温还是有一点低，直接吃刚从冰箱取出的怕肠胃受不了，我喜欢在酸奶里加上一些草莓、蓝莓等水果，酸酸甜甜的，十分美味。

食材：

酸奶 一盒

新鲜水果 适量（自己喜欢的都行）

谷物麦片 一把

坚果 适量

蜂蜜 一小勺（适用于无糖酸奶或者自制的酸奶）

做法：

1、根据自己的喜好选择水果，洗净去皮切块，草莓去蒂对半切，蓝莓洗净吸干水分备用

2、取一个好看的容器，倒入一部分酸奶，铺上一层谷物麦片和水果，再将剩余的酸奶倒入容器，铺上一层谷物麦片和坚果，最后摆上水果，浇点蜂蜜就好啦~

颜值超赞，来一片烤面包，坐在阳光下，好好享受晨光吧~

午餐：松茸炖鸡汤

中午想喝个汤，煲一锅暖暖的热汤，至少管午餐晚餐两顿呀，请原谅实在是有点懒。以前听过一句话，叫不会煲汤，哪来的健康，所以为了健康，决定煲汤。家里还有一鸡，那就炖个鸡汤好了。

食材：

鸡 1只

葱 1根

姜 1块

松茸 适量

花椒 1小勺

八角 2个

小茴香 1小勺

油 1小勺

黄酒 2大勺

盐 适量

做法：

1、葱洗净切段、姜洗净去皮切片备用

2、松茸提前泡发，挤干水分，泡发的水留着备用

3、鸡洗净，处理好，切块备用

4、锅中放入冷水，倒入鸡块，大火烧开，撇去浮沫，鸡肉变色后捞出

5、另取一锅，锅内放鸡块、松茸、葱、姜，将花椒、八角、小茴香用纱布袋包好，放入锅内

6、加入温水和泡过松茸的水，没过食材即可

7、然后放入油和黄酒，大火烧开后转小火慢炖一个小时左右即可

8、喝的时候，再放盐就好啦

冬天来一碗热气腾腾的松茸鸡汤，不仅促进消化，还健体安神，毕竟现在，提高免疫力才是王道啊。

晚餐：鸡汤面

一锅鸡汤管两顿饭，方便，快手，还好吃呢。一般晚饭都是十分懒得再去开灶做大餐，一碗鸡汤面，清淡，暖和。

食材：

挂面 一把（按人头算量）

鸡汤 适量

青菜 适量

虫草花 适量

鸡肉 适量

盐 适量

做法：

1、虫草花洗净，，青菜洗净备用

2、锅中加入清水，煮开后放入青菜，煮熟捞出备用

3、锅中加入纯鸡汤，烧开，放入虫草花，煮20分钟左右，放入挂面煮熟，调入适量盐调味即可

4、鸡肉撕成条啊，摆摆盘完美

捞起来嗦面呀，不要太爽哦~加一点辣椒酱，哇，暖和，美味。